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식품산업 육성방안」단국대학교 식품안전정보원
연구성과실용화진흥원(2016)「건강기능식품 시장 동향」S&T Market Report vol.41
윤철경(2004)「건강 기능 식품 알고 먹자」모아북스
한국농수산식품유통공사(2016)「2016 가공식품 세분시장 현황」
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한국과학기술평가원 전문위원
* 보건복지부 추천인사 1. 서론
2. 현재와 미래의 생명공학 분야 및 규모
3. 생명공학 기술의 응용
3.1 의약분야
3.2 농업·식품 분야
3.3 환경분야
4. 주요국가들의 생명공학 현황 및 규모( 미국
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식품표시제도의 효과와 우리나라의 적용 가능성\" 농촌경제 VOL.24 NO.4 (2001):1-21
2) 식품표시제 해설(解說), 농촌진흥청
3) 한국식품안전관리인증원, https://www.haccp.or.kr/site/haccp/main.do 1. 서론
2. 본론
1) 식품표시제도의 목적과 기능의 소비자,
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식품위해요소중점관리기준제도. 식품보건학 강의노트. 경북대학교
정석찬. 대장균 O157:H7 검사. 국립수의과학검역원 미생물과
알기쉬운 HACCP관리(개정판). 식품의약품안전처. 한국식품안전관리인증원. 2015 Ⅰ.서 론
Ⅱ.본 론
1.소위 햄
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자 : 주나미 외 2명
출 판 사 : 파워북
책 제 목 : 단체급식 경영관리
저 자 : 김숙희
출 판 사 : 대왕사
책 제 목 : 급식경영학
저 자 : 김용식 외 2명
출 판 사 : 지구문화사
네이버백과사전 및 뉴스 블로그
식품의약품안전청 http://www.kfda.go.kr/ 
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