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한식노하우를 이용하여 도시락 산업 진출전략을 세웠다. 고급화된 편의점 도시락의 열풍으로 풀잎채의 이름과 품질을 활용해 마케팅과 수익을 동시에 이룰 수 있는 전략이 될 것이다.
도시락 산업은 풀잎채 지점과 지리적으로 가까운 GS, Cu,
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한식부페
온천단지 내 한식부페 도입
한식의 홍보 및 판매
지역특산물
지역별 특산음식 판매
지역 경제의 활성화
3) 체험 및 프로그램
<표 4-3> 체험프로그램 부문 활성화 방안
내용
효과
개량한복제공
일본의 유카타를 활용
한복의 미 홍
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한식부페)→송악산 해안도로(마라도가 보임)→주상절리→제주컨벤션센터 경유→중문관광단지(여미지식물원, 천제연폭포, 퍼시픽랜드 돌고래쇼)→월드컵경기장 경유→관광농원→천지연폭포→서귀포유람선(선택관광 / 서귀포항-섶섬-정방
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한식
경복궁 부페 게어리블르바드.
Tel. 221-0685
고려정신관
해장국, 즉석구이, 생선요리.6:30-21:30
Tel. (415) 931-7834
삼다도
해장국, 사시미, 굴보쌈, 모듬지게, 돼지족발, 아구찜, 생선찜등.18:00-03:00
Tel. (415) 771-1877
사랑방
칼국수, 수제비, 분식일
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한식 -태국식
양식 - 아시안 퓨전
일식 - 부페 등
중식
업체 : 메짜루나, 케세이호,싱카이, 도리원, 실크스파이스, 루825& 아시아떼, 사랑채, 노들원, 레드앤그린, 이끼이끼, 송로, 벅멀리건스, 뭄바 회사소개
운영현황
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