 |
14. 계면활성제의 응용. 정밀화학심포지움.p201∼232
16. D.J. Shaw. "Introduction to Colloid and Surface Chemistry, 4th ed".Butterworth Heinemann Ltd, Oxford. p5∼38. 1992.
17. 김도희, 혼합비이온계면활성제의 조성에 따른 W/O 에멀젼의 유동특성에 관한 연구, 한양대학교
|
- 페이지 16페이지
- 가격 2,000원
- 발행일 2010.11.24
- 파일종류 한글(hwp)
- 발행기관
- 저자
|
 |
10) 식품의 안전성 확보와 HACCP 제도 =Guidelines for HACCP System in Food 서론
본론
1.식중독의 정의
2.식중독의 특징
1) 증상 및 치사율
2) 잠복기
3) 식품 감염량
3. 식품 매개 식중독 종류
1) 세균성 식중독
(1) 감염형 식중독
(2) 독소형 식중독
|
- 페이지 20페이지
- 가격 4,000원
- 발행일 2009.11.22
- 파일종류 한글(hwp)
- 발행기관
- 저자
|
 |
1993, ppp223~235
고분자공학2, 김성철외, 1997, p1~17
고분자화학, 김재문, 1991
고분자화학, 김영백, 1996
(생체과학을 위한)물리화학, 티노코외, 1996
생물학, 류천인외 7명, 1992, 대광문화사 p111~134
Laland G. Johnson Biology, 전남대 생물교재 편찬회,1989,
|
- 페이지 48페이지
- 가격 3,000원
- 발행일 2010.02.02
- 파일종류 한글(hwp)
- 발행기관
- 저자
|
 |
10
제 2절 Flavor 정의 및 연구동향 10
Ⅰ. Flavor 정의 10
Ⅱ. meat flavor의 연구동향 10
제 3장 실험재료 및 방법 11
제 1절 실험재료 11
Ⅰ. 시료 11
제 2절 실험방법 11
Ⅰ. 반응조건 설정 11
Ⅱ. Meat flavor의 제조 11
Ⅲ. Meat broth의 제조
|
- 페이지 11페이지
- 가격 7,000원
- 발행일 2011.04.02
- 파일종류 한글(hwp)
- 발행기관
- 저자
|
 |
및 평가 소프트웨어 개발", pp.1~3, pp.37~50, 2002 인하대학교
(2)김성구, 김민수,"이산화탄소를 냉매로 사용하는 오토캐스케이드 냉동기의 성 능에 관한 해석 및 실험", pp.1~2, 2001 서울대학교 기계항공학부
(3) 장홍기, 오존층 파괴, pp.2~3, 2002 창원대
|
- 페이지 54페이지
- 가격 3,000원
- 발행일 2010.02.03
- 파일종류 한글(hwp)
- 발행기관
- 저자
|