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법은?
8-4. 학생들과의 소통에서 가장 중요한 점은 무엇인가요?
8-5. 조리실무사로서의 윤리에 대해 어떻게 생각하나요?
9. 추가 질문
9-1. 조리실무사의 직무에서 가장 어려운 점은?
9-2. 본인이 생각하는 이상적인 급식은 어떤 모습인가요?
9-3. 조
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음식을 주고, 여러 사람들에게 요리를 하라고 한다고 해서 그 요리의 맛이 모두 같지는 않을 것이다. 이렇게 같은 재료라 하더라도 요리법에 따라 다른 맛을 내는 것처럼 같은 소재의 내용이라 하더라도 필자의 문장력에 따라 전혀 다른 느낌
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만드는 심정으로 많은 요리책을 연구하고, 그 동안의 실전경험을 바탕으로 한 책을 서술하기 시작했습니다. 그 책에는 풍부한 식단들과 그 음식을 만드는 방법과 비법 그리고, 정확한 분량 조절법, 재료 판단법, 정확한 조리시간, 등을 자세하
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만에 동의를 얻어낸 적이 있습니다. 저는 이처럼 포기하지 않고, 적극적으로 매사에 임하면서 난관을 헤쳐 나가는 방법을 수많은 경험을 통해 얻었습니다. 이제는 이러한 역량을 한국도키멕주식회사에서 마음껏 펼쳐 보이고 싶습니다.
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