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이해
브랜드 이미지
사업의 영역
주요사업 (4가지)
주요제품 매출 구성
2) 재무의 이해
매출액 / 영업이익률
손익계산서
3. 업종소개
1) 산업의 현황
2) 산업의 이슈
4. 채용정보
1) 채용프로세스
2) 자기소개서 항목
3) 채용 문의처
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외식산업관리론 - 김기영, 염진철 저 / 현학사 / 2013
외식산업의 이해 - 나정기 저 / 백산출판사 / 2013
외신산업경영학 - 박기용 저 / 대왕사 / 2009
외식산업개론 - 김윤태 저 / 대왕사 / 2011
식생활 문화 - 정혜경, 오세영 저 / 교문사 / 2013
현대인의
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현대인을 위한 맥모닝.
아이들을 타겟으로한 해피밀.
20~30대를 타겟으로 한 맥카페.
(4) 광고전략.
재밌는 광고를 사용하여 마케팅에 활용한다.
(5) 그린 마케팅
(6) 제품 소개
11. 맥도날드의 사회공헌 활동으로 인한 새로운 이미지 전략
(
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유통연감]
유필화 (1990). [현대마케팅론] 박영사.
윤혁수 (1996). [외식사업에 성공하려면]
이유재 (2000). [서비스마케팅] 학현사
정봉원 (2000). [외식사업과 창업론] 형설출판사
프랜차이즈 시민연대 (1999). [프랜차이즈 시스템에서 계약서의 의의
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푸드 패밀리 레스토랑과 같은 외식체인점, 호텔 등을 포함해 1만 개 정도에 달하는 점포나 판매거점을 구축하고 있다. 이 두 회사는 제판동맹을 통해 상품 공동기획에서 판매정보의 공유 및 생산을 포함한 공동물류체계를 구축하였다. 미국에
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