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호텔은 서비스를 차별화 하는 전략을 사용하고 있지만, 다른 브랜드의 업체에 비해서 현실적으로는 서비스의 질이 떨어지는 것이 사실이다. 얼마전 뉴스를 통해 ‘고객의 불만을 나몰라라 하는 W호텔’이라는 보도를 통해 큰 타격을 입었다.
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호텔업계에서 굳건히 자리잡았다. 호텔 경기가 회복되면 매리어트의 수익도 크게 늘 것이다. ❶ 메리어트의 경영 철학
❷ 메리어트의 사업 확장
❸ 메리어트의 성공 요소
⑴부동산 가운데 극히 일부만 소유
⑵단골우
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사례에서 본 바와 같이 호텔과 다양한 기업들 간의 업무제휴는 서로에게 많은 장점을 안겨다 준다. 하지만 업무제휴가 실패로 돌아갈 경우에는 그것이 그냥 실패로만 끝나지 않고 해당기업들에게 더 큰 피해를 가져다 줄 수 도 있다. 그렇기
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hotel.co.kr
www.hotelrestaurant.co.kr
www.newsis.com
www.fnnews.com
www.hankyung.com
호텔서비스 마케팅 - 원유석, 대왕사, 2008
호텔 서비스의 이해 - 최영준, 대왕사, 2007
호텔경영론 - 김근종, 대왕사, 2006
호텔서비스경영론 - 남택영, 두남, 2006
글로벌 시대의 호
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1. 신라호텔 소개
(1) 개요
(2) 이념
(3) 주요 전략
2. 산업 환경 분석
(1) 호텔산업의 특성
(2) 호텔산업의 추세
3. SWOT 분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
4. STP 분석
(1) Segmentation
(2) Targeting
(3) Positioning
5. 4P 분석
(1)
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Loyalty program
Loyalty Program : 기업 충성도를 높이기 위해 고객에게 제공되는 보상제도
과 거 : 쿠폰과 경품권의 형태
현 제 : 고객의 DB를 바탕으로 운영 통제
기업이미지 향상, 고객 확보, 이윤추구, 제휴업체 연계한 시너지 효과고객 만족
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도시의 창, 고급호텔 - 발레리 줄레조 외, 양지윤 역, 후마니타스, 2007
호텔경영론 - 김근종, 대왕사, 2006
호텔관광인적자원관리 - 김대권, 백산출판사, 2005
호텔인사관리론 - 이순구, 대왕사, 2004
호텔인
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호텔의 대명사 리츠칼튼
◎ 리츠칼튼 호텔 소개
◎서비스 전략
(1) 고도의 개별적 서비스
(2) 개인별 특성을 고려한 종업원 선발
* 직업윤리
* 협동정신
* 정확성
* 적극적 태도
* 학습의욕
* 공감성
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-Mission & Theme
Choice 호텔의 기본 원칙은 고객에게 최상의 서비스를 제공하는 것이다. 주로 중저가 객실을 판매하며 컴포트인, 퀄리티인 등의 여러 호텔 브랜드를 갖고 있는 체인형 호텔이다.
-History of the Choice Hotels
초이스 호텔의 역사는 1939
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호텔사업에 있어 가장 큰 미래경제의 승부가 될 수 있다.
<참고 자료>
www.lottehotel.co.kr
www.donga.com
www.newsis.com
www.fnnews.com
입사 선호 40대 한국 기업 - 동아일보특별취재팀, 마이다스동아, 2008
호텔관광인적자원관리 - 김대권, 백산출판사, 200
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