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서 관광이라는 뜻을 모른다면 그 이후에 배울 모든 내용은 잘 이해하지 못할 것이다. 모든 단어의 정확한 뜻은 사전을 찾던, 참고자료에서 찾던 잘 암기해야 한다.
제9칙
: 앞에서도 썼듯이 대학에선 자신의 주장을 말할 수 있는 기회가 많아진
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경영학, 회계학에 대한 지식과 컴퓨터 하드웨어, 소프트웨어에 대한 충분한 이해가 필요한 직업이다.
. 결론
21세기는 과학과 기술의 발전이 주도하는 지식산업사회로서, 직업의 전문화와 분화가 급속도로 이루어지고 있다. 전문성, 창의성과
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경영학원론, 탑북스, 2010
박주관 - 시스템경영혁신만이 살 길이다, M전략시스템, 2006
원유석, 박경호 외 1명 - 호텔경영학 총론, 대왕사, 2011
이진규 - 현대경영학, 법문사, 2010
이제홍, 엄진종 외 1명 - 스포츠경영학의 이해, 대경북스, 2011 Ⅰ.
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호텔 허브 사이트)
www.hotelrestaurant.co.kr
(월간 호텔 · 레스토랑 오피셜 사이트)
최신호텔경영론 - 신재영, 송성인 백산출판사
호텔경영학 - 김경환, 차길수 현학사
한국일보 (2003년 11월 6일자 기사)
한국 관광정책 신라호텔의 식음료부분 분
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호텔에서는 객실수입의 증대 꾀하며, 고객은 평등한 서비스를 받을 수 있음.
제 4 절 호텔의 경영형태
1. 소유자직영 방식 ( Independent Hotel ) : 소유자인 개인법인이 기업의 정책경영재정적인 책임 등에 관해서 다른 호텔들과 어떠한 연관도 맺지
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