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호텔
ⅰ. 호텔의 어원과 개념
ⅱ. 호텔의 기원과 발달
Ⅱ. 동양 호텔의 발전과정
ⅰ. 일본 호텔의 발전과정
ⅱ. 중국 호텔의 발전과정
Ⅲ. 서양 호텔의 발전과정
ⅰ. 미국 호텔의 발전과정
ⅱ. 영국 호텔의 발전과정
ⅲ. 프랑스
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발달
식사와 휴식을 취할 수 있는 숙박시설이 영업행위로 나타남(B.C. 6세기경)
고대이집트나 로마시대부터 산업혁명 이전까지: 기본적인 기능 수행(수면, 휴식, 생명, 재산의 보호) 숙박시설의 기원
유럽의 호텔 발전 과정
유럽 각국
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이해
제 2 장 외식산업의 정의
제 3 장 외식산업의 특성
제 4 장 한국의 외식산업의 발전과정과 현황
제 5 장 외식산업의 당면과제
제 6 장 외식산업의 성공적 사례
제 7 장 외식산업의 경쟁력 제고 방안
제 8 장 맺음말
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발전한 원인
: 로마를 중심으로 한 도로망 정비, 교통기관(마차)의 발달, 숙박시설의 증가,
화폐경제의 정착, 치안유지, 지시수준 향상 등
- 그리스는 여행자에 대한 환대정신이 있어 관광에 긍정적인 영행을 끼침
- 로마제국의 분열(기원전 395
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기원
나. 한지발전과정
다. 한지 설화
(2) 전주한지문화축제 소개 및 프로그램안내
가. 전주한지문화축제 소개
나. 전주한지문화축제 프로그램안내
2.항목별 평가
(1) 주민참여
(2) 홍보 및 안내
(3) 운영ㆍ행
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