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catalase에 의해 추출용액 속에 이미 포함되어 있는 과산화수소가 어느 정도 분해 될 때 까지 기다린 후 실험에 사용한다면 더 신뢰할 수 있는 실험결과를 얻을 수 있을 것이다.
5. Reference
[1] Oxtoby & Gills & Nachtrieb, Principles of Modern Chemistry, 5/ed., THOM
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실험은 예비 보고서를 다른 주차 내용으로 작성하여 실험에 도움 되지 않았다. 하지만 조원들의 도움으로 잘 실험하였다.
벤즈 아마이드 의 가수분해 실험에서 나온 수득률은 석출값/이론값 ×100 (%)이다.
따라서, 석출값은 4.4858 - 1.1160 = 3.3698g
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보고서 2
화학 결합 유형에 따른 물질의 전기 전도성 비교 실험
3. 과학 탐구 보고서 3
식품 속 생명체 구성 물질(탄수화물, 단백질, 지방)의 검출 실험
4. 과학 탐구 보고서 4
온도 변화에 따른 카탈레이스 효소 반응 속도 비교 실험
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여기서는 생략하기로 한다.
■ 참고 서적 ■
1. 낙농식품가공학
선진문화사
2. 축산가공학
문진당
송계원 외
3. 가공 식품의 이해
송태희 1. 비중측정
2. 유지방 측정
3. pH 측정
4. 알코올 테스트
5. 산도 측정
6. 효소
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효소
차 잎에는 폴리페놀을 산화시키는 효소가 있다. 차 잎을 딴 후 이를 이용하여 발효(산화)시킨 것이 홍차, 가열하여 효소를 불활성화 시킨 것이 녹차이다.
6) 그 외의 성분
식물의 세포이므로 당, 펙틴, 여러 가지 무기물, 엽록소 등이 있다.
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화학대사전, 이화학대사전 편찬위원회, 1996, 집문사, p1055～1058
생물학, 김세권, 1996, 청문각, p120～127, p211～227
생물학, 레닌겔, 1982, 아카데미서적, p121～200
분자생물학, David Freifelder, 1995, 아카데미서적, p83～142 Ⅰ. 서 론 ------------------------
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실험 결과 전기영동 사진에서 덜 이동한 왼쪽 DNA가 제한효소처리를 받은 선형구조의 DNA이고, 많이 이동한 오른쪽 DNA 가 제한효소 처리를 하지 않은 자연상태의 초나선구조 DNA 이다.
Ⅳ. 참고문헌
-「생화학」, Karlson, 김태봉역, 탐구당, 1985, p72
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최재성, 분석화학기기분석, 동화출판, 2000, p387~392
2. 신효선, 식품분석, 신광출판사, 1983, p63~63
3. 동아백과사전
4. 수질오염공정시험법(환경부)
5. 네이버 블로그 1. Abstract
2. Introduction
3. Materials & Method
4. Result & discussion
5. REFERENCE
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화학
35
생화학실험
69
화학구조와 반응
2
고분자(유기/물리)화학
36
생화학특론
70
화학반응속도론
3
고분자화학
37
세포생화학
71
화학의 미래
4
고체화학
38
식품생화학(I,II)
72
화학정보학
5
공업화학
39
식품화학(및 영양)
73
환경화학
6
공학기초
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실험
성과: 기존 용매 대비 휘발성 유기화합물 발생량 70% 감소, 친환경 인증 실험 진행 중
4) 협업 및 보고 역량
연구개발실 내 다학제간 협업 프로젝트 4건 주도
고객사 대응 기술 미팅, 생산팀/품질팀과 정기 리뷰 주관
실험 결과 보고서, 특허
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화학의 반응 매커니즘 모델과 물리유기화학 실험 케이스들을 공부해 보면서 다양한 실험 예를 제공하고 있는 연구문헌들을 분석 검토해 미래 연구방향을 모색해 볼 생각입니다. 또한 각종 생화학적 과정 중 효소, 핵산들의 특성들을 정확하
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한 적극적인 소통은 팀워크를 강화하고, 프로젝트의 효율성을 높이는 데 기여했습니다
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둘째, 실험 과정에서 예기치 못한 변수가 발생했을 때, 팀원들과 함께 문제 해결을 위해 머리를 맞댔습니다. 특정 화학 반응에서 반응 속도가 예상보다
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반응 효율을 15% 이상 향상시킬 수 있었고, 에너지 소비는 12% 이상 절감할 수 있는 방법을 제시했습니다.
이 논문은 산업적인 화학 공정에 적용할 수 있는 효율적인 에너지 관리 방안을 제공하며, 지속 가능한 화학 공정 개발에 기여할 수 있는
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