효소반등

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효소반응의 온도의존성 효소에 의한 촉매반응의 속도는 일정 한계까지 온도에 따라 증가하며 다른 화학반응과 마찬가지로 아레니우스 식으로 표현할 수 있다. 그러나 효소반응은 다른 화학반응보다 온도 범위가 좁으며, 특정 온도 이상이 되