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설탕의 이야기에 들어가기에 앞서서....
Ⅱ.본론
ⅰ) 설탕이란?
- 설탕의 역사
- 설탕의 종류
- 설탕의 제조법
- 설탕(자당)의 용도(5가지)
ⅱ) 설탕과 제국주의
- 전 세계적인 음식이 되기까지 [사치품에서
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서 그 두 집단들이 서로에게 생산품들을 마련해 주는 것으로부터 엄청난 이익을 얻게 만들었던 내적인 구조를 가지고 있었던 것이다. 즉, 설탕을 영국인들이 사용할 수 있게 된 것은 단순히 상징 만들기와 의미부여의 과정에 의한 것이 아니
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설탕과 권력』, 김문호 역, 지호, 1998.
E. 갈레아노, 『수탈된 대지: 라틴아메리카 5백년사』, 박광순 역, 범우사, 1999.
박지향, 『제국주의: 신화와 현실』, 서울대학교출판부, 2000.
애덤 스미스, 『국부론』,김수행 역, 동아출판사, 1993.
이매뉴얼
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설탕과 권력』, 김문호 역, 지호, 1998.
E. 갈레아노, 『수탈된 대지: 라틴아메리카 5백년사』, 박광순 역, 범우사, 1999.
박지향, 『제국주의: 신화와 현실』, 서울대학교출판부, 2000.
이매뉴얼 월러스틴, 『근대세계체제2』, 나종일 역, 까치글방, 1
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설탕과 권력』, 김문호 역, 지호, 1998.
E. 갈레아노, 『수탈된 대지: 라틴아메리카 5백년사』, 박광순 역, 범우사, 1999.
박지향, 『제국주의: 신화와 현실』, 서울대학교출판부, 2000.
애덤 스미스, 『국부론』,김수행 역, 동아출판사, 1993.
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