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증류장치를 감싸는 바람에 에탄올과 함께 증류되어 나와 %수치가 높게 나왔다.
익숙하지 않은 실험으로 정확한 실험결과는 얻지 못하였지만, 이번 실험을 통해 끓는점의 차이를 이용하여 분별증류장치로 소주 속에 들어있는 에탄올만을 분리
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증류주위원회(American Coalition for Ethanol) http://www.ethanol.org
독일 증류주협회(Bundesverband der Deutschen Spirituosen-Industrie und-importeure e.V)
http://www.bsi-bonn.de
일본증류주주조조합 http://www.shochu.or.jp
음주교실 http://www.net-in.co.kr/powhapki
이-소주 http://www.e-soj
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ethanol bouque(숙성과정에서 생기는 향기)
(포도) 알코올발효공정
단발효
포도주는 ethnol과 수성의 다른 알코올, 당과 그 외에 탄수화물, 알데하이드, 케톤, 효소, 색소, 비타민류, 무기질, 유기산과 수많은 향미물질로 구성되어 있다. 이러한 수많
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증류주의 비교
8. 한국 전통주의 도수 및 특성
9. 한국의 환경
10. 중국 전통주의 도수 및 특성
11. 중국의 환경
12. 일본 전통주의 도수 및 특성
13. 일본의 환경
14. 한중일 3국의 도수와 환경과의 상관성
15. 결론
16. 전문가의
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1.?원소주란?
원소주는 가수 박재범이 만든 '원스피리츠'에서 제조한 증류식 소주다. 주정에 물과 감미료를 섞은 오늘날 희석식 소주와 달리 물과 쌀, 누룩으로 발효시킨 밑술을 증류해 뽑아내는 우리나라 전통 소주 제조방식을 쓴다.
전통
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증류와 상압증류의 차이점을 설명해보시오.
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recycle은 왜 시키나요?
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펌프와 컴프레서의 차이에 대해서 말해주세요.
39
분리공정에 대해서 설명해보세요.
40
마지막으로 하고 싶은 말 있는가?
★★면접 피살기★★
<BEST 구술면접 10계명>
1
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s Global Database)`가 발표한 내용에 따르면 가장 빠른 성장세를 보인 증류주 부문은 한국의 ‘소주’, 중국의 ‘백주’ 그리고 인도의 ‘인디언 위스키’로 나타났습니다. 이중 한국의 소주는 다른 주류 브랜드에 비교해 작은 출발점에서 시작했
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