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이해 제 8장 다량무기질의 이해 제 9장 미량무기질의 이해 제10장 지용성 비타민의 이해 제11장 수용성 비타민의 이해 - 각 장별 출제예상문제 (해설포함) 총37페이지/교재 전 범위(출석대체시험 범위 제외) 핵심체크 + 출제예상문제
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제13장 지역사회노인과 영양활동 제14장 농촌영양개선 활동 제15장 우리나라 영양정책과 행정 제16장 외국의 영양정책과 지역사회영양 활동 - 출제예상문제 (해설포함) 총38페이지/ 교재 전 범위(3,4,6,8장 제외) 핵심체크 + 출제예상문제
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제13장 암과영양 제14장 감염성질환, 수술및화상환자 제15장 면역계질환 제16장 내분비및선천성대사질환 제17장 영양과약물의상호작용 - 각 장별 출제예상문제 (해설 포함) 총87페이지/교재 전 범위(8, 9, 10장 제외) 핵심체크+출제예상문제
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발달 특성 및 영양 제6장 학동기 영양 제8장 성인기 특성 및 영양 제9장 노인기의 특성 및 영양 제10장 운동의 효과와 영양공급 - 각 장별 출제예상문제(해설 포함) 총47페이지/ 교재 전 범위(출석수업범위 제외) 핵심체크+출제예상문제
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제1장 영약학의 기초와 식생활
탄수화물의 분류와 소화 흡수
Part 1. 영양학의 기초와 식생활
1.1 건강과 영양
• 건강의 정의 <세계보건기구(WHO)>
① 신체의 질병이 없고 몸이 허약하지 않은 상태
② 육체적 ․ 정신적
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