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과줄이라고 했다고 쓰고 있다.
과줄은 처음에 곡식가루로 - 중략 - 우리나라 과줄(과정류)의 어원, 역사, 종류, 과줄문화의 특징 및 과줄에 얽힌 풍속에 대하여 알아보시오.
Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
1. 과줄의 어원
2. 과줄의 역
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제공되는 참고자료 파일>
참고자료1.지방의 과줄.hwp
참고자료2.과줄의 종류 및 조리방법.hwp
참고자료3.과줄의 어원과 역사.hwp
참고자료4.과정류의 문화와 종류.hwp
참고자료5.외식산업의 성장배경.ppt
참고자료6.외식산업 성장요인.ppt
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우리나라 떡의 어원, 역사, 떡문화의 특징, 그리고 떡에 얽힌 풍속에 대하여 알아보시오.
Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
1. 떡의 역사
1) 한국의 떡
①신석기시대중기
② 청동기시대
③삼국시대 전기
2) 삼국시대 후기
3) 고래
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우리나라 산업체급식의 현황과 메뉴의 특성에 대하여 조사하여 보고서를 작성하시오.
Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 산업체급식의 개요
1. 의미와 역사
2. 산업체 급식의 개념
3. 산업체급식의 등장
Ⅲ. 산업체 급식의 현황
1. 산업체급식의 위탁운영
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식생활 개선에 대한 실천 전략이 필요한 시점이다.
노년기의 건강 문제는 주로 장기간에 걸쳐 서서히 나타나므로
- 중략 - 최근 우리나라 노인 영양정책과 각 지역사회에서 실시되는 노인 대상 영양사업을 조사하여 제시하시오(노인
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