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식품표시제와 관련하여 다음을 설명하시오.
1) 식품표시제도의 정의
2) 식품표시방법
3) 영양성분표시방법
2. 시판되고 있는 가공식품을 선정하여 다음을 설명하시오.
1) 일괄표시면, 주표시면, 기타표시면 설명
2) 영양성분표시사항
3)
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식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품(표준형 영양조제식품, 맞춤형 영양조제식품, 식단형 식사관리식품 중 1가지)을 각각 한가지씩 총 3가지 제품을 선정하여 다음의 내용을 구체적으로 설명하시오. 1) 영양성분표시 2) 품질인증마크 3)각 용
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식품표시제와 시판되고 있는 가공식품에 대해 논의해 보자.
- 중략 - 1. 식품표시제와 관련하여 다음을 설명하시오.
1) 식품표시제도의 정의
2) 식품표시방법
3) 영양성분표시방법
2. 시판되고 있는 가공식품을 선정하여 다음을
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1학기 푸드마케팅 중간시험과제물 공통(식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종)
목차
1. 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오. 2. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편이
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식품, 장기보존식품, 건강기능식품 각각 1가지씩 총 4가지 식품을 선정하여 아래의 내용을 설명하시오. 1) 영양성분표시 2) 품질인증마크 3) 제품에 따라 표시된 편의성, 저장성, 기능성 설명 내용 - 목 차 - 1. 농축산물을 가공하여 편의성, 저장
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