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과학적인 이론과 근거에 의해서 불확실한 사실에 대하여 과학적인 판단을 내리는 방법을 제시
3) 소비자물가지수
생활에서 쓰여 지는 품목들을 특정 시점에 조사해서 지수 형태의 숫자로 정리한 것
예) 통계학 활용 예
- 중략 -
<1장
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제1장 소비자의 이해
1. 소비자의 개념 및 특성
(1) 소비의 의미
오늘날 소비는 전통 경제학적 입장 외에 인류학, 사회학 등 여러 사회과학 영역에서 새로운 의미로 나타나며, 이는 소비의 동태적 ․ 문화적 측면을 강조하는 새로운 접근
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제1장 공공가정의 개념과 등장배경
1. 공공가정의 개념
(1) 공공가정연구의 도입
① 공공가정연구의 시작
- 1990년대 중반 우리나라 생활과학영역(특히 가족자원경영학분야)을 중심으로 꾸준히 연구되어 온 주제
- 1990년대 대부분의 학계가 직
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과학적이며 건전한 식생활을 영위하도록 도와주는 과정임
- 영양상담은 상담자와 내담자의 쌍방향 의사소통 과정을 중요시하며 개인, 혹은 단체의 영양상태 진단 결과에 따라 필요한 영양서비스 계획을 수립하고 서비스를 제공하여 식행동
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제1장 학교교육에 대한 이해
1. 학교에 대한 이해
1) 학교교육의 의미
① 교육은 사람을 문화적 생활로 인도하는 전 사회적 과정 삶에 필요한 지식, 기술, 태도, 가치, 감성을 학습
② 가장 의도적이고 계획적으로 교육을 진행하는 곳이 학교
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제1장 놀이의 이해
1. 놀이의 개념
(1) 놀이의 정의
① 듀이: 유아의 문제해결력을 증진시키는 활동
② 실러: 잉여 에너지를 소모하는 활동
③ 프뢰벨: 인간 본성의 자유로운 활동의 표현이며 연습
(2) 놀이의 특성
① 내적으로 동기유발된 것
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제5장 쌀의 조리
1. 쌀의 특성
(1) 쌀의 종류
① 쌀의 구조: 겨(bran), 배아(germ), 배유(endosperm)로 이루어져 있음
② 장립종(long grain): 인디카형으로 낟알 길이와 폭의 비율이 4.0~5.0로 가늘고 김, 단립종보다 아밀로스 함량이 높아 끈기가 적고 부슬
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제1장 운동과 건강
1. 운동과 건강의 이해
1) 건강의 의의
(1) 건강의 정의
・세계보건기구(WTO)는 1999년에 발표한 헌장 서문
- “건강은 단순히 질병이나 허약한 상태가 아니라 신체적, 정신적, 영적, 사회적으로 완전히 만족스러운 동
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제1부 색채의 이해
제1장 색채의 지각
1. 빛
1) 색채의 정의
① 물체가 빛을 받을 때 빛의 파장에 따라 표면에 나타나는 빛
② 우리 주변을 둘러싸고 있는 색채는 빛에서 비롯됨
2) 가시광선
① 우리 눈에 색채로 지각되는 파장으로 380nm에서 780
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제1부 고대
제1장 고대복식의 발상: 메소포타미아와 이집트
1. 선사시대의 복식
1) 구석기시대의 복식
① 구석기시대에 인간은 동굴과 강가에 막집을 만들어 생활하였으며, 여러 도구를 이용해 수렵과 채집을 하였음
② 포획한 동물의 가족을
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