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15절 이상의 잎에서 생성된 양분의 일부가 뿌리로 전류된다. 따라서 뿌리부분이 장기간 활력을 유지하기 위해서는 아랫잎의 역할이 중요하다.
- 중략 - 채소의 지하부와 지상부의 생장 관계에 관해 구체적인 예를 제시하며 설명하라.
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채소작물의 개화현상에 대한 설명을 (1) 화아의 발달 (2) 환경과 개화 (3) 성의 분화 (4) 수분과 수정에 대해 설명하고 (5) 원예산업에서 응용하는 예를 들어 설명하였다.
II. 본 론
1. 화아의 발달
식물은 성숙 후 환경이 적합하면 생장점에 질적
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생장). 그러므로 과실이 어릴 때는 장원형이 되고 커가면서 원형으로 가깝게 된다. 과실을 솎을 때 길죽한 과실을 남겨야 큰 과실이 된다.
이 리포트는 채소의 과실발육과 착과조절에 대해 서술하였다.
II. 본 론
1. 채소의 과실발육
1) 과실
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채소 수확 후 저장 전처리와 저장방법에 대해 설명하였다.
II. 본 론
1. 채소 수확 후 저장 전처리
채소의 성숙은 생리적 성숙과 원예적 성숙으로 구분한다. 토마토, 수박, 딸기 등은 생리적 성숙이 바로 원예적 성숙이다. 피망, 오이, 가지
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채소에 해당하는 상추, 시금치, 당근, 가지의 종자 구조를 비교 설명하고 종자 발아의 생리적 기작과 발아 환경에 대해 설명하였다.
II. 본 론
1. 채소의 종자 구조
1) 상추
담황색의 꽃을 피우며, 여러 꽃잎이 합쳐져서 1개의 꽃잎처럼 된 것
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