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자기 개발을 위한 시설이 잘 갖추어져 있는 것으로 조사되었습니다. 에버푸드의 경우에는 서비스 아카데미 및 조리아카데미등을 설치하여 지속적인 교육을 통하여 직원의 능력을 배양할 뿐만 아니라 그로 인한 질 높은 서비스와 음식의 제공
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자체평가실시
2) 평가위원 선정 및 교육
3) 현지평가실시
Ⅴ. 사회복지 영아시설 평가
1. 평가대상
2. 평가도구
1) 정량평가
2) 정성평가
3. 평가절차
1) 자체평가
2) 현장평가
4. 평가점수의 산정
1) 정량 평가점수의 산정
2) 정성 평가점
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급식
⇘ 중앙공급식 급식
⇘ 조리저장식 급식
⇘ 조합식 급식
3. 단체급식의 목적과 의의
⇘ 정의 및 특징
⇘ 현황
⇘ 문제점
⇘ 개선방안
⇘ 정책대안
4. 사례 및 느낌점
5. 참고문헌
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식당 서비스품질 결정요인에 관한 연구, 외식경영연구, 2002.
전주시, 한브랜드와 연계한 전주음식의 상품화 및 세계화 전략, 2005.
정해동박기철, MPR, 광고보다 강한 PR, 커뮤니케이션북스, 2000.
한국농촌경제연구원, 한식세계화 추진현황과 연
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조
1) 그린투어리즘의 전개과정
2) 그린투어리즘의 성공요인과 그 결과
3. 지역 이벤트를 지역경제의 활성화의 장으로 활용해야
Ⅵ. 그린투어리즘(농촌체험관광)의 활성화 전략
1. 지역자원과 관광농업을 결합한 홍보전략
2. 지역 이벤트
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