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식품안전 시스템을 갖춘 아시아 최대 규모의 베이커리 생산
1945 상미당 설립
1985 비알코리아㈜ 설립
1986 ㈜파리크라상 설립
1997 샤니 및 파리크라상 업계 1위
2000 해피포인트카드 출시
2002 삼립식품 인수
2004 SPC그룹 출
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그룹 소개
► 파리크라상은 모회사인 SPC 그룹의 4개의 계열사 중 하나이며, 나머지 3개의 계열사로는 삼립식품, 샤니, 비알코리아가 있다. 60여년동안 빵을 중심으로 생산한 SPC는 외식업체라기 보다 식품업체로 분류된다.
≪ 그 림 ≫
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SPC는 잘 할 수 있었던 것이다.
[셋째, 망하지 않으려면 시장을 읽어라.]
기존 양산 제빵업이 대세를 이루던 시기, 삼립식품과 샤니는 시장에서 성공적인 기업이었다. 그러나, 시장이 성숙되고, 성장이 둔화되면서, SPC그룹은 새로운 성장 동력을
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생산
- 전국적 유통망(일반소매점 판매)
- 박리다매형 판매
- 제품의 종류 한정
- 샤니, 기린, 삼립식품
[개인제과점]
- 자영업 형태의 경영
- 독자적 제품 생산 가능
- 협소한 시장
- 다품종 소량 생산형
[프랜차이즈]
- 제품 및 재료를 본사에서
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식품공사의 비전과 미션 달성에 어떻게 기여할 수 있는지 서술하시오.
3. 국민이 안전하고 안심할 수 있는 공영도매시장을 만들기 위한 방안을 지원 직무의 관점에서 서술하시오.
4. 농수산물의 생산자, 유통자, 소비자의 상생을 위하여 공
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