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전문점의 현황
다. 복합문화공간의 현황
라. 경쟁사 분석
마. 종합적 시장분석 : 마이클 포터의 5 forces
바. 종합 상황분석
3. 사업계획
가. 사업의 기본 개요
1)기업 소개
-De reve 컨셉트
(1)문화 예술공간으로서의 카페 & 펍
(2)예술품의
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서비스소개 및 테이블 배치도
(1) 서비스소개
(2) 카페 테이블 배치도
8. 시장상황분석
(1) 시장현황과 문제점
(2) 카페시장 향후전망
9. 사업 SWOT분석
10. 사업전략과 마케팅
(1) 수익창출전략
(2) 판매 및 홍보전략
11. 재무계획
(1) 예
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사업컨셉 및 사업내용
2. 사업목표
3. 사업추진배경
4. 메뉴구성
5. 인력계획
(1) 조직구성도
(2) 조직구성의 특징
(3) 조직별 업무내용 및 역할
6. 사업운영전략
(1) 프랜차이즈화
(2) 고객만족전략
(3) 원가절감전략
(4) 인력충원계
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서의 성공적인 운영을 바탕으로, 글로벌 시장 진출을 본격적으로 계획할 예정이다. 특히 아시아 및 동남아시아 시장은 학습에 대한 수요가 높고, 스터디카페와 같은 학습 공간에 대한 관심이 증가하고 있어, 사업 확장의 중요한 타겟 시장으
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커피 맛을 조절할 수 있는 경쟁요소로 단골 고객을 확보하고 이를 통해 지속적인 매출을 확보하겠다.
11. 사업운영전략
(1) 인력계획
원두의 맛을 토대로 사업을 하는 것으로 바리스타의 맛을 표현하는 능력이 사업의 경쟁요소 이다. 따라서 전
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사업아이템 소개
2. 사업목표
3. 커피전문점 시장환경분석
4. 사업추진일정
(1) 개업 2달 전
(2) 개업 1달 전
(3) 개업 2주일 전
(4) 개업 후 1달
(5) 개업 후 3개월
5. 기본 사업운영전략
6. 메뉴규성과 가격책정
7. 인력수급계획
8.
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)
2) Price (가격전략)
3) Place (유통전략)
4) Promotion (홍보전략)
4. 인력수급계획
5. 사업추진일정
6. 사업 기대효과
7. 추진계획
8. 재무계획
(1) 필요사업자금
(2) 상환계획
(3) 추정손익계산서
(4) 소요자금 조달계획
(5) 향후투자계획
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서비스가 있다면 그 전망을 밝다. 하지만 이중 중요한 것은 커피의 맛이라고 할 수 있다.
커피전문점의 사업계획서를 통해 업종선택, 메뉴계획, 입지조사에서 부터 시장조사, 인테리어 자금조달 등 하나하나 조사하여 계획서 작성을 하면서
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서비스가 있다면 그 전망을 밝다. 하지만 이중 중요한 것은 커피의 맛이라고 할 수 있다.
커피전문점의 사업계획서를 통해 업종선택, 메뉴계획, 입지조사에서 부터 시장조사, 인테리어 자금조달 등 하나하나 조사하여 계획서 작성을 하면서
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사업 개요
① 업종(업태)에 대한 소개
② 업종 선택 배경
③ 사업 목표
④ 주요 사업 내용
2. 시장 환경
① 외식사업 시장에서의 선택 업종 현황 및 특성
② 업종의 트랜드와 동향
3. 운영 마케팅 계획
① 실제 사업의 운영 - 사업
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