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, 전분의 노화방지 효과가 있어 각종 식품을 부드럽고 촉촉하게 유지시켜 줍니다 1. 이소말토올리고당(Isomaltooligosaccharide)의 특성
2. 이소말토올리고당(Isomaltooligosaccharide)의 생리적 성질
3. 이소말토올리고당(Isomaltooligosaccharide)의 효과
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이소말토 올리고당 등을 개발했다. 환경친화성소재를 개발하기 위하여 천연고분자
인 전분을 주원료로 한 생분해성 수지를 개발하고 있으며, 생분해성 포장용 완충재, 생분해
성 필름 등의 상품화에 성공하였다.
미원은 심화되어 가는 기술
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이소말토 올리고당 등을 개발했다. 환경친화성소재를 개발하기 위하여 천연고분자인 전분을 주원료로 한 생분해성수지를 개발하고 있으며, 생분해성 포장용 완충재, 생분해성 필름 등의 상품화에 성공하였다.
연구분야
연 구 내 용
응 용 분
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이소말토 올리고당 등을 개발했다. 환경친화성소재를 개발하기 위하여 천연고분자인 전분을 주원료로 한 생분해성 수지를 개발하고 있으며, 생분해성 포장용 완충재, 생분해성 필름 등의 상품화에 성공하였다.
연구분야
연구내용
응용분야
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