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broth.
사공이 많으면 배가 산으로 간다.
* Two heads are better than one.
한 사람의 꾀보다 두 사람의 꾀가 낫다.
* Two of a trade seldom agree.
같은 장사끼리는 화합이 잘 안된다.
* Walls have ears.
낮 말은 새가 듣고 밤 말은 쥐가 듣는다.
* The pot calls the kettl
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broth.
사공이 많으면 배가 산으로 오른다.
119
To teach a fish how to swim.
공자 앞에서 문자 쓴다.
120
Two heads are better than one. <’97 수능>
백짓장도 맞들면 낫다.
121
Two of a trade seldom agree.
같은 장사끼리는 화합이 잘 안된다.
122
Walls have ears.
낮말은
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Meat Broth 제품화
<그림 3. Meat Broth의 제조 공정도>
제 4 절 Meat Flavor 및 Meat Broth 제품의 성분분석
Reaction 반응에 의하여 제조한 Meat Flavor의 일반 분석 결과는 표 10과 같다. Paste 형태의 Meat Flavor는 수분 14.8%, 조지방 7.4%, 조단백질 15.8%, 탄수화
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