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Smoke generator를 설치한다.
5) 풍동을 작동시켜 원하는 풍속을 얻고 풍동 내 흐름이 정상상태가 될 때까지 풍동을 유지시킨다.
6) Smoke generator를 작동한다.
7) 한차례의 고정 실험 후 반드시 풍동을 정지시킨 후 AOA 및 Flap각을 조정하고 절대로 풍동
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smoke입자의 직경은 0.15㎛ 보다는 커야 한다. (참고로 담배연기의 크기는
0.2～ 0.4 ㎛ 정도이다.) 연소시킴으로써 smoke를 발생시킬 경우 인체에 해로운 성
분이 발생하기 때문에 상용되고 있는 smoke generator 의 대부분은 보다 안전한
hydrogen carbon oi
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smoke house)과 자동 발연장치(smoke generator)가개발되어 연기의 양이나 통풍속도, 온도, 습도 등이 자동으로 조절될 수 있어 균일하면서도 우수한 품질의 훈연 소시지를 대량으로 생산할 수 있다.
충전과 결찰이 끝난 소시지들은 훈연봉(stick)을 이
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smoke입자의 직경은 0.15㎛ 보다는 커야 한다. (참고로 담배연기의 크기는 0.2∼ 0.4 ㎛ 정도이 다.) 연소시킴으로써 smoke를 발생시킬 경우 인체에 해로운 성분이 발생하 기 때문에 상용되고 있는 smoke generator 의 대부분은 보다 안전한 hydrogen carbon oi
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