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샐러드, 디저트 제공. 1. 기업 및 점포소개
2. 서비스 구성 및 유형
3. 전략적 서비스 개념
4. 서비스 기본 전략&전술
5. 내부 마케팅
6. 외부 마케팅
7. VIPS만의 특별한 서비스
8. VIPS의 현재 서비스 위치
9. 문제점과 해결 방향
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2. 연혁
2.1. VIPS의 특징 - 공간
2.2. VIPS의 특징 - 상품과 서비스
2.3. 경영진과 기업 목표
2.4. 고객참여경영
SWOT 분석
STP 전략
1. Segmentation
2. Tageting
3. Positioning
4P MIX - Product
4P MIX - Price
4P MIX - Place
4P MIX - Promotion
VIPS의 전략제안
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전략
신제품 회전률 1위
3대 패밀리 레스토랑 비교
중략
4. VIPS 빕스 전략분석
성공요인
끊임없는 메뉴분석
한국인의 입맛에 맞는 음식 개발.
샐러드바: 계절별로 신선한 과일과 야채, 다양한 음식들을 풍성하게 준비.
스테이크 : 지속적
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제도를 운영함으로써 보다 윤택한 개인 생활을 보장한다. 1. 기업소개
2. 서비스의 구성 및 유형
3. 전략적 서비스
4. 서비스전략
5. 내부마케팅
6. 외부마케팅
7. 특별한서비스
8. 현재위치
9. 문제점 및 나아갈 방향
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VIPS DAY’를 만들어 이번 달은 대학생 50%할인 ,다음 달은 직장인 50%할인 등 획기적인 행사를 한다면 더 많은 계층과 더 많은 연령의 사람들이 빕스를 이용할 수 있을 것이다. 또한 더 많은 통신사나 기업과 전략적 제휴를 맺어 고객들의 가격에
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VIPS
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(1) 기준가격, 허용가격, 런치가격
① 4인 계산(일반적)시 기본적으로 90,000~100,000원 정도의 메뉴를 고르게 된다.
평균가격 95,000원 + 부가세 10% = 104,500원
② 3인 계산시 기본적으로 70,000~90,
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, 식자재 대량 주문
정부규제와 제도 : 영위 가능
기존 사업자 보복 : 다양한 마케팅, 신규 점포 VIPS 기업소개 및 미션
VIPS 기업분석
(5 Forces, SWOT, STP)
VIPS 전략분석
고급화 전략
차별화 전략
광고 / 마케팅 전략
향후 전략 제안
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마케팅 (2006 형설출판사)
- 빕스 http://www.ivips.co.kr/
- CJ http://www.foodvill.com
- 현대마케팅(Contemporary Marketing). 반병길, 김광규, 김동호, 김웅진, 손준상, 이인세
공저. 형설
- 마케팅원론(기본적 개념과 전략적 응용). 이우영, 정구현, 이규 공저. 형설
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기업 선정 이유
쇠락의 길을 걷고 있는 국내 패밀리 레스토랑 중에서 토종 브랜드 ‘빕스’는 단연 눈에 띄는 사업자다.
점포수 1위를 달렸던 아웃백스테이크하우스가 올해 초 30%가 넘는 점포를 정리했고, 씨즐러, 마르쉐, 토니로마스 등 외
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VIPS-Very Important Person’s Society
(Good Company) CJ계열 ㈜푸드빌에서 개발한
자체 브랜드
- 순수 국낸 브랜드로 해외에 로열티를 지급하지 않음
정통 스테이크에 퓨전을 가미한 독창적인 맛으로 가족,
연인, 직장인 등 20대에서 60대까지의 폭
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