세리신[sericin] 경단백질(硬蛋白質)

본문내용

한 정련효과를 검토하기 위하여 미정련 포를 세리신에 염착력이 큰 산성염료로 염색하여 염학의 균일성을 검토하였다. 여기에서도 균일한 정련이 이루어 졌음을 간접적으로 확일 할 수 있으며, 이를 좀더 명확히 하기 위하여 C.C.M으로 흡광도를 측정하여 K/S 값으로 사진의 하단데 가장 짙게 염색되었으며 전해 환원수 만으로 정련한 시료와 비누/알칼리 정련한 시료가 거의 같은 정도의 K/S 값을 나타내고 있다.
사진 3의 잔류 세리신의 정도와 균일 한 정련을 간접적으로 검토하기 위하여 세리신과 피브로인의 감병에 사용되는 리트머스액으로 정색반응을 시켜 사진으로 나타낸 것이다. 미 정련포의 경우는 짙은 보라색인데 반하여 정련된 것은 보라색이 거의 나타나지 않는 것으로 보아 거의 완전한 정련이 되었음을 알 수 있다.

키워드

세리신,   정련,   피브로인