외식업 거시적환경요소 ppt 정리

소개글

외식업 거시적환경요소 ppt 정리에 대한 보고서 자료입니다.

목차

서론

이론적 배경


결론
기업사례

본문내용

서론

거시적 환경이란?


거시적 환경

정치적 ․ 법률적 ․ 경제적 환경 및 인구의 변화 등과 같이 기업이 속한 산업의 밖에서 장기간에 걸쳐 발생하여 마케팅 활동에 영향을 미치는 환경적요인
거시적 요소들은 기업의 통제 불가능한 요소

환경요인의 중요성


급격한 사회변화로 인해 라이프스타일이 변화하면서 소비자는 고가품, 브랜드 상품을 선호한다.
소비자의 취미, 소득, 연령에 따른 Needs가 다양화되었다.

예) 소가족현상, 실버 세대의 형성, 외식 증가, 레저, 여행 증가


1) 인구 동태적 환경

‘인구 동태적 환경’은 마케팅 관리자가 조사해야 할 첫 번째 환경적 요인으로, 외식산업은 사람이 시장을 형성한다.
각 지역 및 국가에서 인구의 규모와 증가율, 연령 분포와 인종의 혼합 정도, 교육수준, 가정의 유형, 지역적 특성과 이동 등에 초점을 맞춰야 한다.
과거 우리나라의 경우 외국인의 유입이 많지 않아 종족과 민족의 요인을 연구대상에서 제외되었지만, 지금에 와서는 연구할 필요성이 있다.

키워드

외식업,   호텔,   환경,   거시적환경 외식업