목차
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 창업의 의의
2. 창업의 특징
3. 창업의 형태
1) 개인창업
2) 프랜차이즈 창업
3) 전수 차업
4. 창업의 성공사례를 들어 창업의 성공 요인
1) 자본력
2) 업종 컨셉
3) 입지 특성
4) 점포 특성
5) 사업가 정신
5. 시사점
Ⅲ. 결론
참고문헌
Ⅱ. 본론
1. 창업의 의의
2. 창업의 특징
3. 창업의 형태
1) 개인창업
2) 프랜차이즈 창업
3) 전수 차업
4. 창업의 성공사례를 들어 창업의 성공 요인
1) 자본력
2) 업종 컨셉
3) 입지 특성
4) 점포 특성
5) 사업가 정신
5. 시사점
Ⅲ. 결론
참고문헌
본문내용
는 이러한 사업가정신과 관리력의 필요성을 느낄 여지가 별로 없겠으나, 체인화 등으로 경영의 규모가 커진 업소들에게는 치열해진 시장경쟁에서 살아남기 위해서라도 사업가정신가 관리의 필요성이 자연히 중요한 성공의 필수 요소로 대두하게 된 것이다. 또한 외식사업체는 다양한 마케팅 활동을 통해 생산된 제품 또는 서비스의 판매를 촉진시킬 수 있다. 고객의 욕구가 무엇이고 그 욕구에 어떻게적절히 대응할 것인가는 다양한 마케팅 기술들을 요구하는데, 외식 창업자는 자신이 표적으로 하는 고객들의 욕구에 적합한 마케팅 전략을 추구함으로써 사업체의 성과를 향상시킬 수 있을 것이다.
5. 시사점
우리나라의 사회ㆍ경제에서 창업자는 매우 중요한 위치를 차지하고 있지만 창업에서의 성공률은 높지 않는데, 소자본의 경우 창업자의 대부분이 생계형 창업이므로 창업의 성공은 매우 중요하다고 할 수 있다. 또한 외식산업은 소비자의 기호에 강한 영향을 받는 사업이기 때문에 다른 산업과는 달리 독점적인 점포가 탄생하기 어려운 산업적 특성이 있는데다가 급격히 팽창하고 있는 외식시장 규모에 따른 참여자의 증가로 점포간 경쟁의 심화양상은 이제 어느 곳에서나 불가피한 보편적 현상이 되었다. 따라서 외식업을 창업하고자 하는 예비창업자나 현재 외식업을 운영하고 있는 경영자들은 외식창업의 성공요인을 충분히 파악하고, 실천하는 자세가 필요하다.
Ⅲ. 결론
지금까지 본론에서는 창업의 의의, 특징과 창업의 형태를 설명하고 창업의 성공사례를 들어 창업의 성공 요인을 제시해 보았다. 창업은 분명히 계획적이고 의도적인 행동과 경험을 통해 이루어지며, 시간의 흐름에 따라 진행되는 일련의 과정으로 창업을 이해하는 전제사항이다. 일반적으로 창업은 기업을 설립하기 위해서 창업자와 사업 아이템, 자본이 있어야 하는데 이를 창업의 기본적인 세 가지 요소라 한다. 이 세 가지 요소 중 사업아이템과 자본은 피동적인 요소이고 창업자 즉, 기업가는 기업을 이끌어 가는 능동적인 요소로서 창업자의 재능, 지식, 경험 등은 창업되는 기업의 효율성, 기업의 적응력, 성장 등에 미치는 영향이 높게 작용되고 있다.
참고문헌
나영선, 『외식사업 창업과 경영』, 백산출판사, 2006.
박순석, ‘성공창업 전략에 관한 연구’, 한남대학교 석사논문, 2008.
신현우이창우, 『창업운영관리론』, 대명, 2005.
박우철, ‘창업의지에 미치는 영향요인에 관한 연구’, 진주산업대학교 석사학위논문, 2010.
5. 시사점
우리나라의 사회ㆍ경제에서 창업자는 매우 중요한 위치를 차지하고 있지만 창업에서의 성공률은 높지 않는데, 소자본의 경우 창업자의 대부분이 생계형 창업이므로 창업의 성공은 매우 중요하다고 할 수 있다. 또한 외식산업은 소비자의 기호에 강한 영향을 받는 사업이기 때문에 다른 산업과는 달리 독점적인 점포가 탄생하기 어려운 산업적 특성이 있는데다가 급격히 팽창하고 있는 외식시장 규모에 따른 참여자의 증가로 점포간 경쟁의 심화양상은 이제 어느 곳에서나 불가피한 보편적 현상이 되었다. 따라서 외식업을 창업하고자 하는 예비창업자나 현재 외식업을 운영하고 있는 경영자들은 외식창업의 성공요인을 충분히 파악하고, 실천하는 자세가 필요하다.
Ⅲ. 결론
지금까지 본론에서는 창업의 의의, 특징과 창업의 형태를 설명하고 창업의 성공사례를 들어 창업의 성공 요인을 제시해 보았다. 창업은 분명히 계획적이고 의도적인 행동과 경험을 통해 이루어지며, 시간의 흐름에 따라 진행되는 일련의 과정으로 창업을 이해하는 전제사항이다. 일반적으로 창업은 기업을 설립하기 위해서 창업자와 사업 아이템, 자본이 있어야 하는데 이를 창업의 기본적인 세 가지 요소라 한다. 이 세 가지 요소 중 사업아이템과 자본은 피동적인 요소이고 창업자 즉, 기업가는 기업을 이끌어 가는 능동적인 요소로서 창업자의 재능, 지식, 경험 등은 창업되는 기업의 효율성, 기업의 적응력, 성장 등에 미치는 영향이 높게 작용되고 있다.
참고문헌
나영선, 『외식사업 창업과 경영』, 백산출판사, 2006.
박순석, ‘성공창업 전략에 관한 연구’, 한남대학교 석사논문, 2008.
신현우이창우, 『창업운영관리론』, 대명, 2005.
박우철, ‘창업의지에 미치는 영향요인에 관한 연구’, 진주산업대학교 석사학위논문, 2010.
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