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소개글

2023년 푸드마케팅 기말시험과제 농학과) 푸드마케팅 농산물 브랜드의 필요성을 생각하며 브랜드,브랜드 이미지,브랜드 스토리텔링 농산물기업 브랜드 아이덴티티조사 농산물 종류 브랜드 아이덴티티를 개발 마케팅의 중요성 마케팅 믹스(제품, 가격, 유통, 촉진)를 설명 촉진믹스활용 전략 푸드마케팅에 대한 보고서 자료입니다.

목차

2023년 푸드마케팅 기말시험과제 농학과

1. 농산물 브랜드의 필요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오.

1) ① 브랜드, ② 브랜드 이미지, ③ 브랜드 스토리텔링을 설명하시오.

2) 농산물 또는 농산물 생산·유통·판매기업의 브랜드 2개를 선택하여 ① 브랜드(이름), ② 브랜드의 의미(브랜드 아이덴티티를 나타내는 슬로건, 철학, 가치, 스토리 등)를 조사하여 설명하시오.

3) 본인을 농산물 판매자라고 가정하여, 판매할 ① 농산물 종류, ② 브랜드(이름), ③ 브랜드 아이덴티티를 개발하시오

2. 농산물 마케팅의 중요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오.

1) 마케팅 믹스(제품, 가격, 유통, 촉진)를 설명하시오.

2) 1-3)번 문제에서 만든 농산물에 대해 촉진믹스(광고, PR, 인적판매, 판매촉진)를 활용한 촉진 전략을 제시하시오.

3. 참고문헌

본문내용

를 유도하기 위해 사용하는 다양한 마케팅 전략 및 기술을 포함한다. 촉진 전략은 농산물 및 농업 브랜드 인지도를 높이고, 시장 점유율을 확대하며, 고객 관계를 강화하는 데 핵심적인 역할을 한다. 촉진 요소에는 광고, 인적판매, 판매촉진, 홍보 등의 전략이 포함된다. 농산물 광고 전략은 농업 기업이 소비자에게 농산물의 품질, 신선도, 건강 이점 등의 정보를 전달하고, 브랜드 이미지를 구축하는데 중요한 역할을 한다. 이를 위해 TV, 라디오, 신문, 인터넷, SNS 등 다양한 매체를 통해 광고를 진행할 수 있다.
광고
광고는 기업이 농산물이나 서비스에 대한 정보와 메시지를 대중에게 전달하는 효과적인 수단이다. 광고 캠페인은 다양한 매체를 통해 실행될 수 있으며, TV, 라디오, 신문, 인터넷, 소셜 미디어 등을 활용한다. 농산물 기업은 창의적이고 매력적인 광고를 통해 농산물의 특징과 이점을 강조하고, 소비자들의 관심과 호감을 얻는다.
디지털 마케팅
디지털 마케팅은 온라인 및 모바일 플랫폼을 활용하여 소비자와 상호작용하고, 농산물 및 서비스를 홍보하는 전략이다. 이에는 소셜 미디어 마케팅, 이메일 마케팅, 콘텐츠 마케팅, 검색 엔진 최적화(SEO) 등이 포함된다. 디지털 마케팅을 통해 농산물 기업은 신속하게 새로운 시장에 진입하고, 타깃 고객과의 관계를 강화할 수 있다.
인적판매
인적판매는 농산물 기업의 판매원이 소비자와 직접 상호작용하여 농산물에 대한 정보를 제공하고, 구매를 설득하는 활동이다. 이를 통해 농산물 기업은 소비자의 니즈를 정확하게 파악하고, 맞춤형 솔루션을 제공할 수 있다. 인적판매는 특히 B2B 시장에서 중요한 역할을 한다.
홍보
홍보는 농산물 기업이 뉴스 미디어, 이벤트, 구두 전파 등을 통해 농산물이나 브랜드에 대한 긍정적인 인식을 조성하고, 기업의 이미지를 향상시키는 활동이다. 홍보는 기사, 보도 자료, 미디어 이벤트, 기업의 사회적 책임 프로젝트 등을 통해 실행될 수 있다. 홍보 전략은 기업의 신뢰성과 명성을 높이는 데 중요한 역할을 한다.
판매촉진
판매촉진은 농산물의 판매를 촉진하기 위해 한정된 기간 동안 추가적인 혜택을 제공하는 활동이다. 이에는 할인, 쿠폰, 사은품, 리베이트, 경품 등이 포함된다. 판매촉진 활동은 소비자들의 구매 결정을 촉진하고, 재고량을 조절하는 데 도움을 준다.
2) 1-3)번 문제에서 만든 농산물에 대해 촉진믹스(광고, PR, 인적판매, 판매촉진)를 활용한 촉진 전략을 제시하시오.
‘그린농’의 프로모션 전략은 다양한 촉진믹스를 활용하여 브랜드 인지도를 높이고 고객들의 구매의욕을 촉진할 수 있는 방안을 제시한다.
① 광고
SNS, 유튜브, 포털사이트 등 다양한 온라인 채널을 활용하여 그린농의 친환경 과일에 대한 인지도와 관심을 높인다. 그리고 신문, 잡지, TV, 라디오 등의 전통 미디어를 활용하여 다양한 연령층의 고객들에게 그린농의 브랜드와 제품을 소개한다. 또한 OOH(Out-of-Home) 광고인 버스 정류장, 지하철, 공항 등의 대중교통수단을 활용하여 ‘그린농’의 제품과 브랜드를 홍보한다.
② PR (홍보)
친환경 및 농업 관련 전시회, 박람회, 행사에 참여하여 ‘그린농’의 브랜드와 제품을 소개한다. 친환경 농업, 지속 가능성 등과 관련된 지역사회 활동에 참여하고 후원하여 긍정적인 브랜드 이미지를 구축한다. 그리고 미디어 커버리지인 언론과 협력하여 ‘그린농’의 브랜드, 제품, 사회 공헌 활동 등에 대한 뉴스와 기사를 배포하도록 한다.
③ 인적 판매
‘그린농’의 전문 영업팀을 구축하여 대형 마트, 유통 업체, 호텔, 식당 등과 협력하여 제품을 판매한다. 또한 온라인 영업의 하나로 ‘그린농’의 공식 홈페이지 및 온라인 마켓에서 친환경 과일을 판매하고, 고객 문의에 적극 응대한다.
④ 판매 촉진
‘그린농’ 시식 이벤트를 실시하여 소비자들이 ‘그린농’의 친환경 과일을 직접 시식해 볼 수 있는 이벤트를 마트나 행사장에서 진행한다. 그리고 시즌별, 기획 상품, 신규 고객 대상 등 다양한 기회에 할인 프로모션을 진행하여 소비자들의 구매 의욕을 높인다. 또한 ‘그린농’의 제품을 구매한 고객들에게 포인트를 적립하고, 적립된 포인트로 다양한 혜택을 받을 수 있는 리워드 프로그램을 운영하며 다른 브랜드와의 제휴를 통해 상호 혜택을 제공하는 마케팅 전략을 실행하여, 새로운 고객 유치와 기존 고객의 구매력을 높인다.
이러한 촉진 전략을 통해 ‘그린농’ 브랜드의 인지도를 높이고, 친환경 과일에 대한 소비자들의 관심과 구매력을 증가시킬 수 있다.

3. 참고문헌
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