[마케팅관리] 마케팅 성공 식품제과 사례

목차

목차
I. 한국야구르트 - 헬리코박터 프로젝트 윌 –
1. 제품 개발동기
2. 제품주요 특징
1) 헬리코박터 파일로리란?
2) 기능성 차별화
3) 제품 차별화
3. 마케팅 전략의 기본 방향
1) 마케팅 목표
2) Brand Concept
3) 목표 소비자층
4) 유통전략 및 판촉전략
5) 광고/홍보전략
4. 제품의 활동성과
1) 경쟁보다는 공생
2) 1위 브랜드로

II. 오리온프리토레이 – 오감자 성공 마케팅 전략 –
1. 서론
2. 마케팅 차별화 전략
1) 출시시점
2) 판매 상승시점
3) 2001년 활동
4) 향후계획
3. 제품의 차별화
1) “오 ! 감자” 유사제품 출시에 대한 견해
2) 유사제품과 대별되는 특징
4. 결론
1) 특성
2) 마케팅 전략
3) 제품
4) 광고전략
5) HISTORY
6) 연간 매출액 및 M/S
7) 제품의 컨셉

III. 참고문헌 및 사이트

본문
발효유가 장 건강을 위한 식품이라는 것은 업계뿐만 아니라 소비자들에게도 상식으로 통한다. 이러한 상식을 뒤집은 것이 바로 한국야쿠르트의 [윌]이다. 여러 가지 정황으로 비추어 볼 때 발효유 시장은 99년을 고비로 정체기에 접어들고 있었다. 업계에서는 새로운 돌파구를 모색하기 위해 많은 노력을 기울이고 있었고, 한국야쿠르트는 30년의 노하우와 기술력을 바탕으로 업계 선두주자 답게 [윌] 개발이라는 성과를 거두었다. [윌]은 한국야쿠르트에게는 대폭적인 매출신장이라는 선물을 안겨주었으며, 업계에는 유사 제품개발을 통해 시장의 볼륨을 확대하는 계기를 마련해 주었다.

본문내용

[위까지 생각한 발효유 헬리코박터 프로젝트 윌]
발효유가 장 건강을 위한 식품이라는 것은 업계뿐만 아니라 소비자들에게도 상식으로 통한다. 이러한 상식을 뒤집은 것이 바로 한국야쿠르트의 [윌]이다.
여러 가지 정황으로 비추어 볼 때 발효유 시장은 99년을 고비로 정체기에 접어들고 있었다. 업계에서는 새로운 돌파구를 모색하기 위해 많은 노력을 기울이고 있었고, 한국야쿠르트는 30년의 노하우와 기술력을 바탕으로 업계 선두주자 답게 [윌] 개발이라는 성과를 거두었다.
[윌]은 한국야쿠르트에게는 대폭적인 매출신장이라는 선물을 안겨주었으며, 업계에는 유사 제품개발을 통해 시장의 볼륨을 확대하는 계기를 마련해 주었다.

1. 제품개발 동기
[윌]개발은 출시 3년전으로 거슬러 올라간다.
액상 발효유, 떠먹는 발효유, 드링크 발효유로 이어지는 우리나라의 발효유 개발은 항상 장 건강에 초점이 맞추어져 있었다. 이러한 상식을 뒤집기 위해 관련자들이 모였다.
[모든 가능성을 다 점검하라]이들에게 주어진 과제였다. 그들은 지금까지 가지고 있던 발효유에 대한 모든 지식을 접어들고 무(無)에서 시작했다.
여러 가지 의견들이 나왔다. [머리가 좋아지는 발효유], [남자에게 좋은 발효유], [노화방지 발효유] 등등. 그 중의 하나가 [위까지 생각한 밣유]였다.

키워드

마케팅 성공,   한국야쿠르트