Marche의 경쟁력 강화를 위한 마케팅 전략 제안

소개글

Marche의 경쟁력 강화를 위한 마케팅 전략 제안에 대한 보고서 자료입니다.

목차

I. MARCHE의 소개 및 전략

II. Family Restaurant 시장분석 및 전략평가

III. 새로운 전략의 구상

본문내용

3 F 전략
신선한 유기농 식자재의 사용, 가족 같은 분위기, 참여하는 즐거움을 concept로 하는 차별화전략
1. FRESH 전략
소비자 트렌드 외식의사 결정시 건강을 중요한 변수로써 고려
Marche의 전략 소비자의 외식성향에 맞춰 유기농 식자재만을 사용
2. FRIENDLY 전략
소비자 트렌드의사결정시 아이들의 선호도가 중요한 변수로 작용
Marche의 전략 놀이방/보모 서비스, 무무클럽, 다양한 어린이 메뉴
3. FRONT OF YOUR EYES 전략
Marche의 전략 – 메뉴의 선택부터 음식을 즐기는 단계까지
고객의 적극인 참여를 유도, 만족을 극대화 시킴
......
1. 성장률의 둔화
선발업체와 후발업체 간의 뚜렷한 성장률 차이
99년 이후 눈에 띄는 시장의 성장
2. 현재 마케팅전략의 문제점
현재까지의 전략이 시장의 크기를 늘리는 데에 주력했다면 앞으로는 기존의 시장에서 수요를 늘리도록 하는 전략이 필요

키워드

마르쉐,   Marche,   마케팅 전략,   패밀리 레스토랑,   마케팅 사례,   마케팅 발표