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만이 요구된다 하더라도 대량영양소처럼 세포의 기능에서 중요한 역할을 한다. 미량영양소는 금속성분으로, 세포의 촉매인 효소에서 구조적으로 중요한 역할을 담당한다. 또한 성장인자(growth factor)는 미량영양소처럼 매우 소량으로 단지 몇몇 세포만이 필요로 하는 유기화합물로써 비타민, 아미노산, 푸린, 피리미딘을 포함한다. 그중 비타민은 가장 보편적으로 요구되는 성장인자이다. 미생물에 따라 요구하는 성분 및 양적인 차이가 있고, 요구하는 것이 적은 미생물일수록 대사적으로 유능하다.
15>산화-환원 반응(redox 반응)에 대해 쓰시오
생물은 산화-환원반응을 통해 화학에너지를 에너지원으로 이용한다. 화학물질로부터 전자가 제거되는 반응을 산화라 하고 물질에 전자가 첨가되는 반응을 환원이라한다. .....
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생물은 산화-환원반응을 통해 화학에너지를 에너지원으로 이용한다. 화학물질로부터 전자가 제거되는 반응을 산화라 하고 물질에 전자가 첨가되는 반응을 환원이라한다. .....
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