목차
1. 제한효소
2. 온도
3. 빛
4. 압력 : 대기압, 수압, 삼투압
5. 수소이온농도
6. 산화환원전위(Eh)
7. 산소
2. 온도
3. 빛
4. 압력 : 대기압, 수압, 삼투압
5. 수소이온농도
6. 산화환원전위(Eh)
7. 산소
본문내용
하여 생기며 생체 내에서 효소작용에 의해서도 생성된다. 높은 반응력 때문에 생체 내에서 불필요한 산화반응을 일으켜 인지질과 같은 세포구성물질을 파괴시 킨다. 전자전달계에서 최종 전자받게인 산소분자에 4개의 전자가 전달된다. 이러한 전 자전달반응은 전자 1개의 단위로 일어나며, 최초로 생성되는 것은 초산화물이다. 초산 화물은 수명이 길어 다른 세포로 옮겨가며 독성을 나타낸다. 절대 혐기성 미생물이 산 소에 의하여 독성을 받는 것도 이것 때문이다.
* 호기성 미생물은 카탈라이제와 슈퍼옥시드 디스뮤타아제의 2종류의 효소를 갖고 있고 과 산화수소를 무독한 상태로 바꾸어 버린다.
H2O2 +H2O2 ⇒ 카탈라아제 ⇒ 2H2O + O2
H2O2 + NADH +H+ ⇒ 슈퍼옥시드 디스뮤타아제 ⇒ 2H2O +NAD+
* 호기성 미생물은 카탈라이제와 슈퍼옥시드 디스뮤타아제의 2종류의 효소를 갖고 있고 과 산화수소를 무독한 상태로 바꾸어 버린다.
H2O2 +H2O2 ⇒ 카탈라아제 ⇒ 2H2O + O2
H2O2 + NADH +H+ ⇒ 슈퍼옥시드 디스뮤타아제 ⇒ 2H2O +NAD+