허브에 대해서

소개글

허브에 대해서에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Ⅰ. 서언

Ⅱ. 본문
1. 허브란?
2. 허브의 특성
3. 허브의 재배
4. 허브의 이용
5. 허브의 종류


Ⅲ. 결론

참고문헌,홈페이지

본문내용

파종한다. 여름에 물주기을 빠뜨리지 않는 것이 필요한데 밑둥에 물기가 있으면 좋지 않기 때문에 석양이 아니라 한낮에 물을 주는 것이 핵심이다.
품 명 : 보리지 Borage
특 성 : 칼륨, 칼슘, 미네랄이 풍부하고 이뇨,진통,완화작용이 뛰어나다. 잎과 꽃의 허브차가 감기에 잘듣는다 특히 열을 수반한 감기를 없앤다고 한다. 눈에 염증, 입욕제.
이 용 : 오이와 비슷한 풍미가 있어서 샐러드, 스프, 샌드위치 ,와인사이다, 케익, 등에 이용
재 배 : 물이 잘빠지고 햇볕이 잘드는곳 10월부터2월까지의 기간을 제외하면 언제나 파종이 가능함. 여름에 두 번 꽃눈을 맺는 일도 있어 1년초 중에서도 드문 식물이다.
품 명 : 세이지 Sage
특 성 : 장수초로 알려져 있고 소화촉진과 복부팽만감 등을 해소.
육류의 지방을 중화시키고 구운고기등에 넣으면 맛이 증가된다.
이 용 : 소세지요리, 칠면조, 차, 향주머니, 목욕제,
재 배 : 건조하고 물이 잘 빠지는 토지를 좋아하며 햇볕이 잘드는 장소가 적합하다
품 명 : 스테비아
특 성 : 비만예방에 효과적이며 당도가 설탕의 300배이면서 체내의 축척이 되지 않는다고 알려져 있다.
이 용 : 차, 아이스크림, 샤베트, 청량음료, 각종요리.
재 배 : 햇볕이 잘드는 곳
품 명 : 캐모마일 Chamomile
특 성 : 다년생, 달콤새콤한 사과향, 감기치료 및 예방에 효과가 있다. 카모마일꽃 차를마시면 편안함과 수면효과와 정신안정에도 효과가 있다고 알려져있다.
이 용 : 차, 목욕제, 향주머니, 베이비로션, 린스 등.
재 배 : 햇볕이 잘드는 곳 봄과 가을에 파종하여 포기나누기를 행한다.
종자가 매우 작기 때문에 미리 묘상에서 크게 키워서 정식한다.
물을 충분히 주어야 할 필요가 있다.
결론
허브에 대한 사람들의 관심이 늘어나고 있다. 예전의 관상용이나 약용으로 여겨지던 그 가치가 어느덧 우리에게 밀접한 식생활까지 깊이 파고 들었기 때문이다.
이미 사람들 사이에선 허브에 대한 인지도가 높아졌기 때문에 또다른 자원식물이 될 수 있다는 생각이 들었다. 그 자원식물로써의 가치를 인정하고 더욱 발전하면 또다른 자원이 될수 있다고 본다. 허브 선진국인 유럽에서는 허브가 상품으로서의 가치뿐아니라 관광자원으로도 유용하게 쓰이고 있다. 우리도 우리 실정에 맞게 바꾸어가고 발전해가면 큰 효과를 볼수 있을 것이다. 개인적으로도 허브에 대한 지속적인 관심을 기울이고 싶다.
참고사이트
http://herb5.co.kr/
http://www.herbs4u.co.kr/
http://my.netian.com/~ldl0513/
http://home.hanmir.com/~shrum/
http://myhome.netsgo.com/h16mm/
http://members.tripod.lycos.co.kr/hsdoo/
http://members.tripod.lycos.co.kr/herbland/
http://user.chollian.net/~hanmoo1/doc/frame3.htm/

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허브,   생활과원예,   로즈마리,   민트