OB맥주의 경영전략

소개글

OB맥주의 경영전략에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Ⅰ. 서 론
1. OB 맥주 선정배경
2. 우리 조의 전략 분석 방향

Ⅱ. 본 론
1. 국내 맥주산업 전망
1) 산업의 성장성
2) 향후 성장성 전망
2. 경쟁세력모형 분석
1) 산업내 경쟁(매우높음)
2) 신규진입자의 위협(낮음)
3) 대체제의 위협(높음)
4) 구매자의 교섭력(보통)
5) 공급자의 교섭력(낮음)
3. 하이트와 OB의 회사분석
1) 자 원
2) 가치체인 분석
4. 낮은 비용전략
5. 혼합전략의 선택(믹스 전략)
6. 구체적 경쟁 전략
1) 차별화를 통한 고객 확보
2) 가격 전략

Ⅲ. 결 론

본문내용

되는 맥주만을 이용할 수 있기 때문에 이는 OB 맥주와 야구와의 강력한 연결고리를 제공해 줄 것이다.
유비쿼터스 마케팅
인터넷, 모바일 등 현대의 젊은이들이 쉽게 접근할 수 있는 매체로 유비쿼터스 마케팅을 펼쳐야 한다. 이는 현재 OB가 시도하고 있는 전략의 연장선상에 있는 것으로, 지금까지는 단순히 무료 쿠폰 등을 문자를 통해 나누어 주거나, 핸드폰 CF를 전송하는 것이었지만, 앞으로는 CRM을 통해 고객에게 보다 차별화된 관계를 제공해줘야 한다. 예를 들면 현재 있는 곳에서 가까운 OB 호프집을 안내해 준다던가, 고객의 음주량을 분석해 더 이상의 음주는 건강에 해롭습니다라는 문자 등을 보내, OB가 단순히 제품을 파는데 전력을 다하는 기업이 아니라, 정말 고객을 생각하는 기업임을 소비자에게 각인 시킨다.
2) 가격 전략
맥주의 브랜드 선택에 있어서 가격은 중요한 고려 요소가 아니지만, 음주 시 주종 결정 및 맥주의 소비량 결정은 가격에 민감하다. 따라서 차별화된 이미지 뿐만 아니라, 가격 경쟁력 또한 맥주시장에서 중요한 요소로 작용한다.
생맥주 공급가 대폭 인하로 시장 점령
일반 병/캔/PET 제품의 경우에는 경쟁 제품인 Hite와의 가격을 유사하게 유지하는 대신에, 현재 너무 다양하게 운영되고 있는 생맥주 시장을 Cass 브랜드로 통일하고, 상대편 보다 확실하게 낮은 가격으로 공급해 생맥주 시장을 점령해야 한다. 생맥주 시장의 경우 일반 맥주와는 달리, 브랜드에 대한 소비자의 충성도가 크지 않으며, 소비자들은 생맥주의 브랜드보다는 그 외의 요소에 의해 많이 영향을 받는다. 하나의 가게에서는 한 회사의 생맥주 밖에 취급을 하지 못하고, 대부분의 가게의 경우 맥주 브랜드를 선택하는 것이 가격 및 본사의 지원 정도에 의해 결정나므로 확실하게 저가격 정책으로 시장을 장악할 수 있다면 해당 시장에서 Hite를 고사시킬 수 있다. 일반 병맥주 시장과는 다르게 생맥주 시장에서는 Cass에 대한 선호도가 다른 브랜드에 비해 높으며, 따라서 생맥주 브랜드는 Cass로 통일하는 것이 좋다고 생각한다.
생산시설 간 적절한 통합 필요
현재 OB는 이천과 청원, 광주에 생산시설을 가지고 있고, 이 중 청원 공장은 Cass의 생산을 담당하는 곳이다. 전 공장의 생산량은 현재 판매량에 비해 과도하게 많은 편으로써 이는 비용발생의 원인이 되다. 따라서 경영의 효율성을 위해 각각의 공장을 보다 유기적으로 연결하고, 필요에 따라서는 구조조정을 통해 각 공장의 경쟁력을 강화해야 할 필요가 있다.
Ⅲ. 결 론
지금까지 새로운 OB의 기업전략을 설계해 보았다. 우리 조가 설계한 OB의 전략을 다시 정리해 보면 다음과 같다.
먼저 Business Level Strategy에서는 혼합 전략으로 접근한다는 것이다. 앞에서도 얘기했듯이 맥주 시장은 브랜드와 가격 모두에 영향을 받는 시장이다. 따라서 단순히 차별화 만으로는 필요한 성과를 내기 힘들다. 마찬가지로 가격 경쟁력 만으로 맥주시장에서 승자가 되기에는 한계가 있다. 소비자의 브랜드 충성도와 법적 규제로 인한 수직 통합의 제약으로 인해 맥주시장에서 가격은 중요한 요소이기는 하지만, 결정적인 요소라고 하기에는 무리가 있다. 따라서 차별점 및 가격 경쟁력이라는 두 마리 토끼를 다 잡아야 할 필요성이 있다.
다음으로 03年 OB라는 새로운 브랜드를 출시함으로써 시장 1위 브랜드인 HITE의 아성에 도전하였지만, OB맥주 생산업체인 (주)두산의 페놀사건으로 인해 나빠진 소비자의 인식과 HITE에 비해 부족한 제품차별화 그리고 마케팅전략에만 치중하는 등 여러 가지 요인들의 상호작용으로 시장점유율 증대에 어려움을 겪고 있다.
HITE의 경우 150미터 지하 암반천연수라는 주제로 인해 깨끗하다 and 물이 좋다 라는 차별적인 브랜드 특성을 제시하고 있지만, OB의 목넘김이 좋은 맥주의 경우 상대적으로 차별적인 브랜드특성을 제시하지 못하고 있으며, 부드러움보다 시원한 맛의 맥주를 선호하는 소비자의 특성으로 인해 어려움을 겪고 있으므로 부드러움과 함께 시원함을 강조하는 광고 그리고 현재 웰빙으로 대표되는 사회풍토에 걸맞게 OB의 원료인 쌀을 강조하여 음주인구 자체의 증가를 위한 노력이 요구된다고 생각한다.
하이트맥주의 경우 주력상품인 HITE, 스타우트, 엑스필, 프라임의 명확한 차별화로 시장잠식이 이루어지지 않고 있지만, OB맥주의 OB, Cass, 카프리, 버드와이저의 경우 명확하지 못한 차별화로 인해 서로간의 시장잠식이 이루어지고 있기 때문에 차별화의 구축이 필요하며 동시에 외국계자본에 의한 회사라는 부정적인 이미지의 극복을 위하여 노블리스오블리제의 실현과 국산원료만을 이용한 차별화된 신제품의 출시를 통하여 소비자의 부정적인 이미지를 개선시켜야 할 것이다.
맥주의 경우 도수가 낮기 때문에 부담감이 없는 특성을 지니고 있으므로 스포츠마케팅의 강화와 여성의 사회진출이 증가함에 다라 증가하고 있는 여성고객을 대상으로 하는 차별화된 촉진활동, 그리고 주 고객층인 젊은 소비자를 대상으로 하는 유비쿼스트마케팅 비중의 증대가 수반되어야 한다.
최근 비중이 증가하고 있는 PET상품의 경우 OB에서 먼저 출시하였지만 HITE에게 역전되어 점유율차이가 벌어지고 있기 때문에 기존의 대형PET상품과 더불어 청량음료처럼 6개들이 소형 PET상품을 출시하는 등 다양한 노력의 집중을 통해 소비자들에게 보다 다양한 선택의 기회를 제공하여 시장점유율을 증가시켜야 한다.
마지막으로 최근 주5일제의 실행과 더불어 증가하는 여가선용인구와 이에 따른 놀이공간의 상대적부족을 겨냥한 OB문화센터의 추가건립으로 “맥주=OB"라는 소비자인식을 형성하여 장기적인 고객충성도를 형성하여야 할 것이다.
OB는 과거에 실수를 저질렀다. 그로 인해 지불하게 된 대가는 우리 모두가 알고 있는 바이다. 그러나 그 실수를 통해 OB는 많은 것을 배웠으며, 이제 보다 더 잘하기 위해 많은 노력을 기울이고 있다. 우리의 맥주가 아시아의, 그리고 세계의 맥주가 되기 위한 첫 걸음으로써 중국시장은 매우 중요한 시장이다. 따라서 OB는 국내시장에서 갈고 닦은 실력을 멋지게 펼쳐야 할 시기라는 것이 우리 조의 결론이다.

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