“레시틴(Lecithin)”의 특성과 이용성

소개글

“레시틴(Lecithin)”의 특성과 이용성에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1.지방산과 천연물질

2.레시틴(Lecithin)은 무엇인가?

3.레시틴의 계면활성력

4.레시틴의 효과

5.화장품에 응용

참고문헌

본문내용

의 기능과 유사한 기능을 지닌 제제의 개발이 기대된다. 수첨레시틴을 0.5~1% 정도 첨가함으로써, 에멀젼의 내온도성이 개선되어 피부에 대한 감촉도 개량된다.
참고문헌
1. 천연물화학, 천연물화학 교재편찬위원회, 영림사, 2003.
2. 화장품 생물신소재, 안봉전 외, 광문각, 2003.
3. 난유보감(레시틴의 약리효과), 유익종, 한국식품개발연구원.

키워드

레시틴,   lecithin,   천연물,   천연물질,   계면활성제,   화장품