현대인의 영양섭취 및 질병발생의 변화, 대안

소개글

현대인의 영양섭취 및 질병발생의 변화, 대안에 대한 보고서 자료입니다.

목차

현대 질병발생의 주요요인

식품 영양 섭취와 질병의 변화

식량수급 정책의 방안

한국인의 영양과 건강

건강한 삶을 위해

본문내용

는 농촌이 불량하며 도시 영세층 영유아가 가장 취약하였다.
아동기의 아이들은 전반적으로 에너지, 칼슘, 철분이 부족하였다. 하지만 고열량 섭취로 인해 비만아 발생률이 급격히 증가하고 있어 아동의 비만 방지책이 필요하다.
청소년기는 농촌 거주의 경우 예전이나 현재나 영양섭취가 호전되지 못했다.
하지만 도시의 경우는 영양상태가 호전되어 칼슘과 철분을 제외한 다른 영양소는 충분히 섭취되고 있다.
성인기는 남성의 영양상 큰 문제가 없는 것으로 보이나, 20대 여성은 영양사태에 철분, 칼슘, 열량 등이 부족한 경향을 보였다. 아무래도 외모에 많은 신경을 쓰는 것이 원인이다.
노인기는 필요 열량이 줄어들기도 하지만, 기본적으로 영양섭취가 고르지 못하다.
건강상의 이유, 독거노인 증가 등이 원인이다.
위에서처럼 사람이 살아가면서 정상적으로 성장해 가는 동안에는 적절한 영양섭취가 필요하나 실상은 그렇지 못하다. 일반적으로 가공식품, 인스턴트 식품 및 패스트 푸드는 고열량, 고지방, 고염식이고 무기질이나 비타민 및 식이섬유가 낮은 경향이 있고 이러한 식품의 과소비는 전통 식문화와 국민 영양 상태에도 좋지 않은 영향을 주고 있다.
외국보다 우리나라는 영양개선을 위한 행정체계와 기초자료가 미비하다.
일반 국민들의 건강과 의료에 대한 인식은 비교적 양호하나 영양과 건강에 대한 인식은 아직 낮은 수준이다.
요즘에는 웰빙바람으로 국민들의 인식이 많이 바뀌었고, 더군다나 텔레비전이나 책, 인터넷 등에 식품에 대한 많은 자료를 쉽게 찾을 수 있다.
건강한 삶을 위하여
인간의 삶은 유한하다. 누구나 태어나면 죽는 것이다. 하지만 살아있는 동안에는 건강하고 행복하게 살고자 하는 것이 모든 인간들의 바램일 것이다.
건강한 체력에 건강한 정신이 깃든다는 말도 있듯이 먹는 것을 바로 먹을때 체력이 다져진다. 지금과의 같은 식습관은 나이들어 많은 질병을 가져온다.
식단을 바꾸어 채식과 육식의 적절한 조화, 풍성한 과일등으로 너무 절제된 과거 식단에 좀더 첨가하여 우리, 그다음 세대에도 건강함은 물려주어야 할 것이다.
이것은 개인뿐만 아니라, 지역, 사회, 정부가 같이 노력해야 할 것이다.
개인은 자신들의 식습관을 점차 바꾸어야 할 것 이고, 지역 및 사회에서는 건강을 챙길 있도록 보건사업 및 영양사업에 힘써야 할 것이고, 국가는 점차 고령화 되는 시점에 복지정책과 외국의 선진 정책을 우리나라 실정에 맞게 보완하여야 할 것이다.

키워드

영양섭취,   질병발생,   건강,   수급정책,   건강한 삶,   현대질병,   성인병