단세포 단백질에 대하여

목차

1. 단세포 단백질(SCP)의 정의

2. 단세포 단백질의 필요

3. 단세포 단백질의 용인성 및 독성

4. 고energy원에서의 단세포 단백질

5. 단세포 단백질의 활용

본문내용

량이 높고, 단백질의 영양가도 상대적으로 좋다
- 기후와 관계없이 상대적으로 적은 면적에서 대량 연속생산이 가능
- 경제적 가치가 거의 없는 폐기물을 이용한 생산이 가능

키워드

단세포 단백질,   SCP,   고에너지