궁합이 잘 맞는 음식

목차

1. 궁합이 잘 맞는 음식
-소주와 오이
-시금치와 깨
-딸기와 우유
-돼지고기와 새우젓

2. 궁합이 맞지 않는 음식
-라면, 햄버거와 콜라
-맥주와 땅콩
-토마토와 설탕

3. 이 책을 읽고 느낀 점

본문내용

모르고 책을 읽었는데, 생각했던 것 이상으로 참 많은 것을 남겨주는 책이었다.
참 사소한 음식들 하나까지도 모두 서로의 역할을 가지고 있다는 것도 재미있었고, 하나하나는 분명 다 좋은 역할을 하는 음식일지라도 곁들여 먹는 음식이 올바르지 못한다면 오히려 독이 될 수도 있다는 사실도 참으로 흥미로웠다.
그리고 우리가 해야 할 일이 새로운 기능성 식품을 개발하고 연구하는 것 뿐 만 아니라, 올바르게 음식을 먹을 수 있도록 연구하고 대중화 시키는 일 역시 중요하다는 것을 느끼게 되었다.
분명 어제까지도 토마토에 설탕을 듬뿍 뿌려먹고, 땅콩의 껍질을 까는 것이 귀찮아 껍질이 까져있는 땅콩을 찾았던 나였지만 이 책을 통해 이제는 사소한 음식에도 궁합을 따질 줄 아는 현명한 사람으로 살 수 있을 거 같다.

키워드

음식궁합,   소주,   깨