나의 식생활과 개선 방안

소개글

나의 식생활과 개선 방안에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 서론
1. 식생활의 의의와 바른 식생활의 중요성

2. 본론
1. 나의 생활습관과 문제점
2. 나의 식생활과 그의 문제점
3. 올바른 식생활을 위한 개선 방안

3. 결론

4. 참고 자료

본문내용

섭취한다.
제철이 따로 없이 일년 내내 생산되는 비닐하우스나 화학재배로 가꾸어진 식품들은 영양가적인 면에서 많이 뒤떨어 진다. 따라서 제철음식을 선택하여 오염되지 않은 영양을 섭취하도록 해야 한다.
3. 결론
사람은 누구나 건강하게 오래 살기를 원한다. 나 또한 무병장수를 꿈꾸고 있다. 그런데 현재 나의 식생활은 무병장수에 도움이 되기는 커녕 나의 건강을 헤치고 있다는 사실을 이번에 깨닫게 되었다. 이번에 제일 절실하게 느끼고 실천해야겠다고 생각 한 것 중에 하나는 적합한 식사이다. 사람의 건강을 유지해 주는 첫째 조건은 적합한 식사를 하는 것이다. 개인의 신체적 조건, 활동량, 주변 환경에서 용이하게 구할 수 있는 식품의 종류, 어떻게 먹는 것이 잘먹는 것인지에 대한 올바른 지식 등이 합쳐져서 적합한 식사가 구성된다.
인간의 성장발달과 건강유지를 위해서 영양이 잘 공급되어야 한다는 것은 우리 모두가 잘 알고 있다. 세계적으로 볼 때 지구상의 많은 곳에서는 먹을 것이 모자라거나 위생상태가 좋지 않아 오염된 식품으로 인한 질병으로 많은 이들이 죽어가고 있으며 다른 많은 곳에서는 식품의 섭취가 잘못되어 생기는 여러 질병으로 막대한 의료비의 지출, 생산능력과 개인의 행복이 감소하고 있다.
우리의 건강증진과 질병예방에 있어 적합한 식사와 좋은 영양의 유지는 대단히 중요하다. 적합한 식사란 자기에게 적합한 것을 뜻하며 신체적조건, 활동량, 식품에 대한 올바른 지식 등이 합쳐져서 적합한 식사가 구성된다. 또한 좋은 영양을 유지하기 위해서는 좋은 식습관을 가져야 한다. 식습관은 각 가정의 경제수준과 전통적인 관습, 교육수준, 정서적 환경, 사회관습 등에 따른 식품섭취 상황에 의해 형성된다.
우리나라는 최근 경제발전과 산업화, 도시화 및 국제 문화교류 등에 의한 사회생활의 변화로 인하여 식생활 양상도 과거에 비하여 현저히 달라지고 있다. 나 또한 잘못된 식생활의 서구화로 인하여 성인병의 위험을 피할 수 없다. 각종 성인병을 예방하기 위해서는 식생활을 재정립해야 하며 우리의 전통음식을 발전시켜 계승하여야 한다.
식생활은 인간의 생명을 유지하고 건강을 지키는 가장 기본이 되므로 식생활과 건강의 중요성을 아무리 강조해도 지나침이 없다.
4. 참고자료
바른 식생활이 나를 바꾼다 (바른 먹거리와 다시 쓰는 영양학) 김수현, 일송미디어, 2002. 3
바른 식생활을 위한 영양과 식품 오명숙, 이미숙, 효일, 1999. 2

키워드

체형관리와 영양,   식생활,   체형관리,   영양,   식이장애,   식습관