클로렐라의 효능

소개글

클로렐라의 효능에 대한 보고서 자료입니다.

목차

서론

본론

결론

본문내용

클로렐라 배양액이 보리 발아 중 phytase의 활성에 미치는 영양모든 생명체가 대사 조절 및 에너지 생성을 포함한 다양한 기능을 수행해 성장과 발달을 하기 위해서는 적절한 수준의 phosphorus가 요구된다. 특히 종자 발아처럼 빠른 세포 성장과 분열이 일어나는 경우 phosphorus는 요구가 아주 급증한다. phosphorus는 종자에서 phytic acid(myo-inositol hexakisphosphate)의 형태로 chelated minerals과 phytin과 복합체를 이루어 protein storage vaculoes에 존재한다. 종자 발아 동안 phytic acid의 가수분해는 빠르게 성장하는 자엽체에 필요한 영양을 공급해 준다. 따라서 효소 phytase (glycoprotein)에 의한 phytic acid의 가수분해로 생성되는 myo-inositol과 phophate는 많은 생물계의 대사 과정에 아주 중요하다. 또한, 모든 고등 생물에 존재하는 myo-inositol은 세포 생리 기능 에 필수적이다. 이는 myo-inositol이 세포막에 존재하면서 second messenger의 signaling 역할을 하는 inositol phospholipid의 전구체이기 때문이다. 그러나 종자 발아 중 phytase 활성이 증가하는 기작 은 현재까지 밝혀지지 않았다. 클로렐라 배양액이 콩과 보리의 발 아 종자에 미치는 영향을 계속 연구해 왔다. 클로렐라 배양액을 처리한 구에서는 발 아 중 썩는 종자가 현저히 감소하였고 발아율이 증가했다. 또한, 비처리구에 비해 빠른 성장을 보여 종자 발아에 중요한 영양원을 제공하는 phytase가 클로렐라 배양액에 의해 활성이 증가 되었을 가능성을 조사한 결과 클로렐라 배양액에서 발아시킨 종자는 비처리구에 비하여 높은 활성을 나타냈다. 클로렐라 배양액에 있는 미네랄 성분이 phytase의 활성에 영향을 미친다고 가정을 하고 이를 뒷받침하기 위한 실험을 진행하고 있다. 또한 클로렐라 배양액에 다량으로 존재하는 glycoprotein이 발아 중의 종자 썩음 현상의 감소에 기여할 가능성에 관하여도 검토 중이다. ■ 대체의학에서 클로렐라의 역할=캐롤라인(Astralian College of Natural Medicine) 대체의학은 무엇을 의미하는가. 대체의학은 환자뿐 아니라 일반인에게 육체, 정신, 감정과 영적인 면에서 건강과 행복을 제공한다. 에드워드 배 취 박사는 ‘질환은 없다. 다만 아픈 사람만 있다’고 말한다. 스트레스는 질환의 중 요 요인으로 클로렐라의 사용은 스트레스에 효과가 있다. 오늘날 대체의학에서 클로렐라 의 역할은 다음과 같은 특징이 있다. △정화=음식과 환경에서 독소와 화학제품이 증가하고 있는 현대 사회에서 클로렐라의 정화 역할은 특히 중요하다. 수은, 카드뮴, 알루미늄 등 유독한 금속과 농약 및 소독 제품 등 화학제품, 방사선과 엑스레이 등 방사선, 유독한 결장(내부 독소)은 발암 물질을 포함해 병원체의 서식에 유리한 환경을 제공하는데 클로렐라는 섬유와 염록소 안에 부유하기 때문에 독소의 정화를 돕는다. △치료와 영 양 제공=부족한 영양과 소화기관의 문제, 긴장 등으로 인한 영양 부족 시 클로렐라는 높은 단백과 영양으로 치료와 영양 제공의 효과가 있다. △노화 방지= 클로렐라는 노화를 방지하는 양분을 제공하기 때문에 노화를 방지한다. 노화 는 매일 생존의 일반적인 활동에서 쇠퇴를 가져오고 많은 질환을 유발하지만 클로렐라는 산화를 억제하고 비타민, 무기물을 포함해 핵산을 가지고 있어 노화로 인한 질병을 예방한다.
27. 부작용웰빙 바람과 함께 사람들의 건강에 관한 관심이 부쩍 높아지면서 각종 비타민제가 인기다. 예전과 같은 종합 비타민 한 두알 정도의 섭취가 아니라 비타민C를 비롯해 비타민 A,B,D,E와 같은 각 종류의 비타민제를 포함하여 칼슘이나 클로렐라에 이르기까지 많게는 하루에 10종류 이상의 비타민제를 섭취하고 있는 사람들도 많다. 서초구에 사는 주부 김모씨(34세)는 “하루에 5종류 이상의 비타민을 복용한다. 애들에게도 아이들에 맞춰 나온 비타민제를 따로 먹이고 있다. 뭐,웰빙 바람탓이라고 할지 모르지만 별 다르게 값비싼 좋은 것은 하지 못하더라도 큰 돈 들이지 않고도 건강을 챙길 수 있다는 생각에 비타민제는 종류별로 사서 꼭 먹고 있다. 내 주변에는 거의 한 주먹씩 비타민제를 먹는 사람들도 있다. 아마 못해도 비타민 두 세 종류 이상 안 먹는 사람은 없을 것” 이라고 말한다. 양천구에 사는 주부 이모씨(45세)도 “작년서부터 가족에게 맞는 비타민을 종류별로 구입해서 복용하고 있다. 요즘에는 환경오염 탓에 먹거리로는 필요한 영양분을 보충하기 어렵다고 하더라. 그래서 비타민이 꼭 필요하단 얘기를 듣고 하루도 빠짐없이 가족과 함께 복용하고 있다. 맛도 좋아서 별 거부감도 없고 건강도 지킬 수 있다는 생각에 기분도 뿌듯하고, 그래서 그런지 예전보다 몸도 훨씬 좋아진 것 같다” 고 한다.이렇듯 건강에 대한 관심과 함께 비타민에 대한 수요와 관심이 늘어나면서 프랜차이즈 형식의 비타민 전문점을 포함하여 웬만한 백화점이나 할인점등에도 비타민 전문 코너가 없는 곳이 없을 정도이다. 거기다 한 달 단위로 비타민을 구입할 수있는 예상 금액과 가족 구성원의 나이, 건강상태를 고려하여 맞춤 비타민을 찾아주는 비타민 설계사까지 등장했을 정도.그러나 비타민에 관한 사람들의 과도한 관심과 수요에 대해 우려하는 시각도 없지 않다. 탄수화물이나 단백질,지방과 같은 칼로리원(源)과 달리 비타민은 1일 권장량만 채우면 충분하기 때문에 오히려 과도한 비타민의 복용은 필요가 없다는 것. 거기다 비타민 B,C.D,E,를 과잉 섭취했을 경우 두통이나 메스꺼움,위장장애 뿐만 아니라 쇼크와 같은 각종 부작용이 우려되고 있어 수요자들 스스로 자신의 건강상태나 약에 대한 올바른 이해와 함께 더욱 세심한 주의가 요구된다는 것이 전문가들의 지적이다.
결론.
이 처럼 클로렐라는 많은 이로운 점을 가지고 있다. 영양학적으로서의 가치도 충분히 입증하고 있다.
이로서 우리는 클로렐라는 기능성 식품으로 개발하여, 많은 사람들에게 보급 할 수 있다.

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