돈사의 환기시설과 최적환기

목차

1. 환기와 환기 관리의 중요성
1) 환기와 환기 관리
2) 환기 관리의 중요성
3) 환기 과정

2. 환기 시설
1) 자연 환기 시설
2) 기계식 환기 시설
(1) 배출 환기 시설
(2) 압력 환기 시설
(3) 중립 환기 시설

3. 돈사의 냄새 및 먼지를 최소화시키는 최적 환기
1) 환기와 돈사 내 냄새 물질 생성 관계
2) 최적 환기란
3) 냄새가 심한 돈사의 환기 개선 실행

본문내용

환기량 기준표의 사육단계로 다시 정비하고 돈방 당 사육두수를 돈사의 바닥 방식별 체중별 기준으로 사육한다. 이것은 최적 면적을 부여하고 열 생산량과 필요 환기량을 일정하게 유지하기 위한 것이다.
네 번째로 배기구와 입기구를 정 위치에 공식에 의거 계산된 크기로 설치한다. 배기구의 정 위치는 용마루의 정 중앙선이고, 설치 간격은 2.4m 이내에 한 개씩 설치하여야 하므로 분만돈방이 2열로 배치되어 있는 돈사에서는 <그림 4-7>과 같이 분만 돈방(1열기준) 1개당 1개(각 2두용)씩 설치한다. 입기구는 양쪽 벽의 맨 위에 분만돈방 수와 같이 설치하고 한 개의 크기는 배기구(2두용의 크기)와 같다.
마지막으로 입기구의 조절이 필요한데 입기구의 조절은 저온기에만 필요하며 조절하는 기준은 습도계를 보면서 돈사 내부 습도가 60%에 근접할 때까지 북쪽 입기구(겨울바람이 불어오는 방위) 면적만 줄여서 한다. 돈사내 습도가 60%를 넘으면 온도가 하한(정온범위) 보다 낮아지더라도 환기량을 줄이면 안되며, 이런 때는 돈사의 단열수준을 높이거나 인공난방을 하여야 한다(냄새와 습도의 허용 수준 유지를 위한 수단임). 그리고 자연 환기 입기구, 배기구 및 윈치커튼 조절 지침을 지켜야 한다.
(3) 냄새가 심하고 적정환경 유지가 잘 안되는 기계식 환기 돈사
기계식 환기에서 적정 환기 유지가 어렵고, 냄새가 심하며, 운전이 까다로운 돈사에는 다음 원인 중 하나 또는 여러개가 겹친 것이다(빨아내기(음압식)방식 환기 돈사).
* 잘못된 점
- 천장이 설치되지 않은 돈사
- 내부 공간 용적이 기준보다 큰 돈사(예: 천장이 기준보다 높다)
- 필요 환기량의 변화 폭이 큰 돈방(돈사)
- 내부의 공기 흐름을 방해하는 설비가 많은 돈사
- 입기구의 위치 및 크기가 기준과 맞지 않는 돈사, 환기량이 부족한 돈사
- 입기구 이외의 곳에 바람이 들어오는 환기를 실행하는 돈사
- 저온기에 온도를 기준으로 환기를 실행하는 돈사
* 이런 문제점을 종합적으로 수정하는 방법
① 환기 대상 공간의 정량화
돈사(1 환기구역)를 <그림 4-9>와 같은 형태(성냥갑 모양)을 연상하여 수정한다.
② 사육단계의 엄격한 구분
하나의 환기구역에는 환기량 기준상 한 단계(예: 분만돈, 초기자돈, 육성돈, 임신돈)의 돼지만 사육하여야 한다. 이렇게 해야 하는 까닭을 예로 들어보면 다음과 같은 문제가 있기 때문이다. 환기량 기준표상 초기자돈(21일령부터 50일령까지)과 자돈(30일령부터 80일령까지)을 한 방에 사육하고 하나의 환기 시스템으로 환기를 하면 처음 입식 때 자돈과 30일 경과 후(50일령 이후) 자돈은 최적환경이 다르고 필요 환기량도 다르기 때문에 양쪽에 다 맞는 최적의 환기는 할 수 없게 된다.
③ 적정 두수의 수용
사육 단계를 나누고, 돈방 당 사육두수를 바닥 방식별 체중별 제공면적을 기준으로 정확하게 산출하여 수용하여야 한다. 이와 같이 하면 돈사의 이용 효율이 가장 높아지고, 에너지 환경이 안정되며 환기량의 변화 폭이 작아져서 환기 시스템의 구성이 단순해지고 운전도 간편해진다.
④ 입기구를 기준 위치에 설치
우리나라의 기후는 연 기온교차가 50°C 전후가 되는 지역으로 저온기의 필요 환기량과 고온기의 필요 환기량 폭이 크고(북유럽 아열대, 열대지방 대비) 고온기에는 체감 온도를 낮출 수 잇는 풍속을 만들어 내야 하므로 입기구와 배기팬은 <그림 4-9>와 같이 서로 반대편 벽에 위치하게 하는 방법이 가장 유리하다.(천장에 입기구를 철치하는 방식은 풍속증가 효율이 떨어짐). 천장으로부터 본 입기구의 위치는 저온기 입기구(습도조절 환기에 대한 입기구)는 천장의 바로 밑에 설치하고(열고 닫는 설비 안함) 저온기부터 고온기 간에 사용하는 입기구는 한데 묶어 설치하고 위치는 바로 저온기 입기구 밑(벽의 상단)이며 반드시 조절문이 설치되어야 한다.
입기구와 입기구, 입기구아 팬간의 관계는 <그림 4-10>과 같다. 입기구와 입기구 간의 상한 거리는 2.4m, 팬으로부터 2.4m 되는 지점부터 입기구 설치(팬 설치 벽)하고 팬과 입기구 간 상한 거리는 22.8m이다. 입기구가 있어야 할 곳에 있지 않으면 그곳에는 반드시 거미줄이 처진다. 거미가 살고 있는 곳은 환기의 사각지대이기 때문에 냄새도 증가한다. 이 환기 사각지대를 없애려면 입기구를 그곳에 내어주면 된다.
⑤ 팬 선정과 팬 위치
습도조절 팬은 단일 속도 팬 설치를 원칙적으로 권장하고 적온기 팬과 고온기 팬도 각각 단일속도 팬으로 설치하고 써머스를 달아 필요할 때는 돌아가고 필요치 않을 때는 멈추게 하는 방법이 가장 간단한 팬 구성 방법이다. 속도가변 팬을 사용할 때에도 저온기 팬은 단일 속도 팬으로 하고, 적온기와 고온기 팬만 하나로 묶어 가변 속도 장치(컨트롤러)를 달아 필요에 따라 회전 속도가 조절되도록한다. 그리고 우리나라 기후에서 가변속도 팬 1개로 저온기부터 고온기까지 환기를 하는 방식은 원칙적으로 추천을 하지 않는다.
팬의 위치는 저온기 팬(습도조절 팬)은 바닥으로부터 45cm의 높이에 설치하고 적온기 팬(초과열 제거)과 고온기 팬(초과열 제거+풍속증가)은 천장에 가까운 위치에 설치한다.
⑥ 기계식 환기의 운전관리
- 설계 때 두수와 체중을 유지하여야 한다.
- 환경을 매일 측정하여 환기가 정상으로 이루어지고 있는가를 확인하여야 한다.
- 측정 항목은 습도, 1일 중 최저온도와 최고온도 이다.
- 저온기에 습도가 50% 이하이면 습도 조절 팬의 용량이 너무 큰 것이고 습도가 60% 이상이면 팬의 용량이 부족한 것이다.
- 일교차 기온의 허용 한계는 어린 돼지는 3°C 이내이고 큰 돼지는 5-8°C이다.
- 측정한 습도와 온도는 환경측정표에 기록하여 보관하여야 한다.
- 환경 측정 때 특히 유의할 점은 오차가 없는 정확한 측정기기를 사용하여야 하는 점이 다.
- 환기의 사각구역이 생기거나 결로가 일어나는가를 확인하고 고쳐야 한다.
<참고 문헌>
● 강창원, “최신양계시설”, [현대축산출판], pp.48~53
● “무창돈사시설”, [현대출판], pp.98~111
● 민병렬, “젖소사양가이드”, [미국사료곡물협회], pp. 254~262

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