SUBWAY의 마케팅 분석 및 전략에 관한 조사

목차

1. SUBWAY 소개 및 선정동기

2. SWOT분석

3. STP전략
- 시장세분화전략
- 표적시장 선정
- 포지셔닝 전략

4. 4P 믹스 분석
- 제품 (Product)
- 가격 (Price)
- 유통 (Place)
- 촉진 (Promote)

5. 마케팅 전략

6. 결론

본문내용

1. SUBWAY 소개
1965년 “프레드 드루카”와 “피터벅 (핵물리학자)” 에 의해 자본금 천 달러로 설립된 SUBWAY는 잠수함 모양의 빵에 각종 야채와 신 선한 고기, 치즈, 소스를 듬뿍 넣어서 입을 가능 한한 크게 벌려야만 먹을 수 있는 어마 어마한 샌 드위치를 만들었습니다. 그래서 초기 그들의 매장 이름도 “피터의 초대형 잠수함 샌드 위치” 였습 니다. 잠수함 모양을 닮았다고 해서 붙여진 이름의 “SUBWAY”는 그 후 오랜 경험과 여러 번의 시행착오 끝에 9년 후인 1974년부터 체인사업을 시작했습니다.
SUBWAY DOCTOR'S ASSOCIATES INC는 미국 코네디컷주 밀포드에 위치한 회사로서 1960년대에 SANDWICH사업을 시작한 이래 현재 71개국 20,236개의 점포망을 가지고 있는 다국적 기업입니다. 본사의 R&D부서, 트레이닝부서 등과 같이 SUBWAY INTERNATIONAL B.V의 조직에서 호주, 영국, 캐나다, 중국, 일본, 한국 등 각국의 국제 영업 활동을 주관하고 있으며, 세계 각 나라마다 본사(HQ)의 파견된 직원인 DA와 RM을 통해 세계 각국에 활발한 FRANCHISE 활동을 전개하고 있습니다 현재 국내에는 1991년도에 처음 브랜드를 소개한 이래 마스터 FRANCHISE 체제에서 1998년도 SUBWAY INTERNATIONAL B.V에서 파견된 Development Aent(DA)체제로 FRANCHISEE 사업을 전개하고 있으며, 세계 최고의 SANDWICH 브랜드를 국내 최고의 SANDWICH 전문 브랜드로 확고히 하고 있습니다.
SUBWAY Sandwich는 기존의 Sandwich와 뚜렷이 구별되는 Home made Bread (매장에서 굽는 빵), Cold-Cut(기름에 굽거나 튀기지 않는 재료), Order to made (고객 주문 방식)의 SUBWAY만의 독특한 강점으로 저지방, 저칼로리, 저콜레스테롤의 건강 다이어트 샌드위치라는 확실한 차별점을 가진 신개념의 Fast food 입니다. 신선한 맛과 균형 잡힌 영양으로 다양해지고 까다로워진 소비자의 입맛은 물론, 나만의 스타일을 찾는 신세대의 입맛에 맞출 수 있는 새로운 형태의 Fast food 입니다.
선정동기
숙명여자대학교로 향하는 길은 타 대학과는 다르게 유명 패스트푸드 음식점 (소위, 맥도날드, 버거킹 등)을 쉽게 찾을 수 없습니다. 그나마 눈에 띈다고 하는 ‘파파이스’ 는 손님이 별로 없어서 핸드폰 판매점까지 매장 한 켠을 차지하고 있는 실정입니다.
사진) SUBWAY ’숙명여대’ 점 그렇다면 식성이 까다롭다면 까다롭다고 할 수 있는 숙명여대 ‘여학생’ 들은 샌드위치나 버거가 먹고 싶다면 어디로 갈까요? 그렇습니다. 바로 ‘SUBWAY’ 입니다. 남영역에서 나와 학교로 올라가는 길 1층에 자리잡은 SUBWAY는 HOLLYS COFFEE와 함께 판매를 하고 있는데 언제나 손님이 끊이지 않는 인기 있는 샌드위치 프랜차이즈 음식점입니다. 분위기 있는 매장 인테리어와 신선한 재료로 즉석에서 주문을 받아 만들어주는 서브웨이 샌드위치의 맛은 먹어본 사람이라면 분명 다른 패스트푸드 샌드위치와는 질적으로 다르다는 것을 알 수 있습니다. 어느새 3학년이 되어버렸지만1학년 때부터 붙여진 ‘서브웨이홀릭’ 명성에 걸맞게 이번 마케팅 레포트 주제로 ‘SUBWAY’를 선정해서 한번 제대로 파헤쳐 보고 싶다는 생각이 들었습니다.

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