목차
□ SUBJECT
□ 실 험 목 적
□ 확인사항
□ 기본 원리
□ 재료 준비과정
□ 실습전 준비사항
□ 세부 실습내용
□ 실습 결과(☞)
□ 실 험 목 적
□ 확인사항
□ 기본 원리
□ 재료 준비과정
□ 실습전 준비사항
□ 세부 실습내용
□ 실습 결과(☞)
본문내용
. sulfric acid q.s. to 20ml
⇒ 즉, 황산을 16ml까지 첨가 ∵80% 황산
2.0.1g α-naphthylamine hydrochloride 75ml of 20% 빙초산 6ml
⇒0.1g보다 조금 많은 것이 낫다.
hot plate에서 녹이도록 한다.
(falcon tube 이용)
3. 1+2 ⇒ 열 발생 ∵ on ice
3.1과2를 섞지 않고 따로 시료에 분주
4. 시료에 분주
발색 확인
Nitrate
Nitrite
상추
blue
-
라면
red
-
단무지
-
-
소시지
-
-
양갱
red
-
빅파이
red
-
생라면
-
-
양배추
-
-
양상추
-
-
시금치
갈변(탄 것?)
-
돗나물
blue
-
콩나물
-
-
무
blue→ 무색
-
파
blue
-
q 실습 결과(☞)
⇒ 즉, 황산을 16ml까지 첨가 ∵80% 황산
2.0.1g α-naphthylamine hydrochloride 75ml of 20% 빙초산 6ml
⇒0.1g보다 조금 많은 것이 낫다.
hot plate에서 녹이도록 한다.
(falcon tube 이용)
3. 1+2 ⇒ 열 발생 ∵ on ice
3.1과2를 섞지 않고 따로 시료에 분주
4. 시료에 분주
발색 확인
Nitrate
Nitrite
상추
blue
-
라면
red
-
단무지
-
-
소시지
-
-
양갱
red
-
빅파이
red
-
생라면
-
-
양배추
-
-
양상추
-
-
시금치
갈변(탄 것?)
-
돗나물
blue
-
콩나물
-
-
무
blue→ 무색
-
파
blue
-
q 실습 결과(☞)
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