미생물 요점 정리

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미생물 요점 정리에 대한 보고서 자료입니다.

목차

제1장 자낭균류

제2장 불완전균류-진균류, 순정균류, 무성색식

제3장 담자균류-유성,무성생식.버섯류

제4장 효모
1. 자낭포자효모
2. 담자포자효모
3. 무포자효모

제5장 세균(bacteria)
1. 젖산균
2. 초산균-그람음성,호기성 간균.초산(acrtic acid)생성
3. 프로피온산균-젖산을 발효하여 프로피온산(propionic acid) 생성.
4. 내성포자 형성균
5. 대장균형 세균
6. 기타 주요 세균

제6장 방선균(Actinomycetes)

제7장 Virus와 phage

제8장 주요조류

본문내용

자낭균류
Eremothecium ashbyii(에레모세시움 아시비) - 반자낭균류, riboflavin(B2) 생성. 공업적 이용
Ashbya gossypii(아시비아 고시피) - riboflavin 생산(목화실, 커피, 콩류에 기생)
Chaetomium globosum(체토미움 글러브섬) - celullose 분해 -> cellulase 생성균주
Claviceps purpurea(클레비셉스 피푸레아) - 호밀, 귀리에 균사가 들어가 맥각. 검은색의 맥각균(의약용: 자궁수축, 분만촉진)
Gibberella(지베렐라) - 자낭각. 무성세대 Fusarium. 키다리병
Sclerotinia(스크렐로티니아) - 무성세대의 것은 Botrytis
불완전균류-진균류, 순정균류, 무성색식
Geotrichum(제오트리컴) -기균사 끝에서부터 격막을 형성. 과일 병원균(유해균)
일부는 분열하여 달걀형의 분절포자(격막이 떨어져나감)
Botrytis(보트리티스)- 포도나무, 딸기에 잘 발생.
Cephalosporium(세파로스 포리움) - 짧은 분생포자병. 구형의 덩어리.
항생물질인 Cephalosorin C의 생산균주
Trichoderma(트리코델마) -cellulase 생산력
Cladosporium(클라도스포리움)-식물의 병원균. 균총은 암녹색, 흑녹색Alternaria(알테나리아) -흑녹색. 식물에 잘 발생하는 변패균.
Fusarium(푸사리움) -균총은 분홍색 내지 적자색. 식품에 잘 발생.
Fusarium moniliforme 벼의 키다리병의 원인균.
Fusarium grami-nearum (Gibberella saubinetii) 보리의 붉은곰팡이병의 원인균.

키워드

자낭균류,   효모,   세균,   방선균,   버섯류,   Virus,   phage,   조류