[생식][화식][선식][생식의 효과][생식의 장점][생식과 화식][생식과 선식]생식의 효과, 생식의 장점, 생식과 화식, 생식과 선식 분석(생식의 효과, 생식의 장점, 생식과 화식, 생식과 선식, 생식, 화식, 선식)

소개글

[생식][화식][선식][생식의 효과][생식의 장점][생식과 화식][생식과 선식]생식의 효과, 생식의 장점, 생식과 화식, 생식과 선식 분석(생식의 효과, 생식의 장점, 생식과 화식, 생식과 선식, 생식, 화식, 선식)에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Ⅰ. 개요

Ⅱ. 생식의 효과
1. 비만
2. 신장질환
3. 당뇨병
4. 성인병
5. 변비·숙변
6. 알레르기 질환
7. 피부질환
8. 암
9. 정신건강

Ⅲ. 생식의 장점
1. 성인병이 예방·치료된다
2. 적게 먹어도 힘이 나고 다이어트까지 된다
3. 건강한 젊음을 유지시켜준다
4. 변비가 사라지고 피부가 고와진다
5. 머리가 맑아지고 집중력, 지구력이 길러진다

Ⅳ. 생식과 화식

Ⅴ. 생식과 선식

참고문헌

본문내용

련이다. 이때 생식을 하게 되면 변비가 사라지고 미량 영양소가 공급되어 곱고 탱탱한 피부로 되돌아가게 된다.
5. 머리가 맑아지고 집중력, 지구력이 길러진다
혈액 속의 노폐물을 제거하고 우리 몸 구석구석까지 깨끗한 혈액을 보내면 세포의 기능이 활발해진다. 이렇게 세포의 기능이 활발해지면 머리가 맑아지며 집중력, 지구력 등이 향상된다. 학생들은 자연히 공부가 잘 되고, 직장인들은 업무능력이 향상된다.
Ⅳ. 생식과 화식
화식(火食)은 곡식과 야채를 불을 이용하여 익혀 먹는 것을 말하며, 조미료 등을 첨가하여 맛을 내어 먹을 수 있으며 야채의 독성을 없애 알레르기 등 음식의 거부반응을 최소화 하여 다양한 음식을 섭취할 수 있으나 열로 인하여 많은 영양소들이 파괴되는 단점이 있다. 화식은 생식에 비하여 맛을 낼 수 있어 과식을 할 수 있으며 또한 칼로리가 높고 영양소의 파괴로 인하여 장내 노폐물이 남아 과식을 할 경우에는 비만이 되거나 성인병 등의 만성질환의 원인이 되는 경우가 발생이 된다. 그러나 열을 가하지 않은 생식의 영양가치는 화식에 비하여 6배~10배 정도 높으며 영양소가 자연 그대로 남아 있어 인체의 자연 치유력을 유지하여 만성질환을 예방하며 건강한 신체를 유지할 수 있다.
Ⅴ. 생식과 선식
불가(佛家)에서 참선할 때 머리를 맑게 하고 위에 부담을 주지 않기 위해 먹던 음식이다. 신라의 화랑도가 명산(名山)과 대천(大川)을 찾아다니며 수련할 때 간편하게 가지고 다녔던 영양이 풍부한 자연건강식의 하나로, 7가지 곡식을 섞어 만들어 먹었던 데에서 유래되었다. 이후 승려나 수도자들이 오랜 기간 동안 토굴 참선 등 수도생활을 시작하기 전에 준비하는 고단백 영양식으로 이어지다가 편리함과 영양가가 알려지면서 일반인들도 즐겨 먹는 식품으로 발전하였다. 7가지 곡식이란 현미·찹쌀·보리쌀·검정콩·검정깨·들깨·율무를 가리킨다. 위에 부담이 적고 간편하며, 섬유질과 기름, 향미가 알맞게 혼합되어 포만감은 없어도 기력을 강화하고 유지시켜 맑고 총기 있는 정신건강을 지니게 해준다는 특징이 있다. 7가지 곡식을 혼합한 일반 선식과 7가지 곡식 외에 채소나 해조류 등을 첨가하여 수험생을 위한 영양식과 체중조절식·간보호식·변비개선식·위보호식 등 기능성 선식이 있다. 3-4가지의 곡물을 삶거나 볶아서 분쇄한 것을 미숫가루라고 하며, 이와 같은 방식으로 원료를 몇 가지 더 더하여 만든 것을 요즘 선식이라고 불리고 있다. 이러한 선식은 대부분 곡류로 만들어 지고 있으며, 일부 사람들은 생식과 선식을 혼동하는 경우가 많다. 그러나 선식은 삶거나 볶아 분쇄한 것을 열풍(熱風)을 이용 건조한 것이므로 엄밀히 말하면 화식이라고 해야 할 것이므로 영양소와 효과 면에서 생식과 동일시 할 수가 없다.
참고문헌
· 김수경(2001), 생식이야기 99가지, 명상
· 김재훈, 생식과 화식, 도서출판 영흥
· 장두석(1997), 사람을 살리는 생채식, 정신세계사
· 최경순, 21세기 건강혁명 밥상 위의 보약 \'생식\', 가림 출판사
· 황성주(1999), 생식과 건강, 호도애

키워드

생식,   화식,   선식,   건강,   성인병