[허브][허브식물][허브(허브식물) 재배][허브(허브식물) 활용 사례]허브(허브식물)의 정의, 허브(허브식물)의 역사와 허브(허브식물)의 종류에 따른 효능 및 허브(허브식물)의 재배, 허브(허브식물)의 활용 사례
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[허브][허브식물][허브(허브식물) 재배][허브(허브식물) 활용 사례]허브(허브식물)의 정의, 허브(허브식물)의 역사와 허브(허브식물)의 종류에 따른 효능 및 허브(허브식물)의 재배, 허브(허브식물)의 활용 사례에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Ⅰ. 개요

Ⅱ. 허브(허브식물)의 정의

Ⅲ. 허브(허브식물)의 역사
1. 고대시대
2. 중세시대
3. 근대시대
4. 현대시대

Ⅳ. 허브(허브식물)의 종류에 따른 효능
1. 라벤더
2. 레몬밤
3. 로즈
4. 로즈마리
5. 로즈힙
6. 마조람
7. 민트
8. 페퍼민트
9. 스피아민트
10. 스테비아
11. 스위트바질
12. 베르가모트
13. 보리지
14. 세이지
15. 시나몬
16. 타임
17. 오레가노
18. 캐모마일
19. 제라늄
20. 코리안더
21. 콘플라워
22. 페츄오리
23. 포트마리골드
24. 쟈스민
25. 펜넬
26. 히솝
27. 하이비스커스

Ⅴ. 허브(허브식물)의 재배
1. 허브 재배하기
2. 좋은 모종이란
3. 모종심기
4. 정원이나 밭에서 기를 경우
5. 용기에 심어 기를 경우
6. 병충해 예방
7. 장마철에는
8. 겨울철에는
9. 분갈이 하기
10. 비료주기
11. 가지치기 / 전정
12. 싱싱한 잎을 오랫동안 수확하려면
13. 수확 / 보관

Ⅵ. 허브(허브식물)의 활용 사례
1. 장식용 액세서리
1) 허브 공예
2) 양초
3) 향기 주머니
4) 포푸리
5) 압화
6) 엽서
2. 향기 치료
1) 허브 목욕
2) 스팀팩
3) 보디 오일
4) 허브 비누
5) 미용에 효과가 있는 허브
6) 푹 자고 싶을 때
3. 야채로서의 조리용 허브
4. 허브차

참고문헌

본문내용

형태 그대로 건조시킬 수도 있으며, 잎을 한 장씩 건조시키는 경우도 있지만 라벤더의 경우는 그대로 말려도 좋고 꽃잎을 한 장씩 뜯어서 말려도 좋다.
5) 압화
건조제를 사용하여 밀봉 용기에 실리카겔을 넣고 그 위에 압지를 놓고 허브를 올려놓는다. 이 순서대로 계속 겹쳐서 쌓은 다음, 마지막에 신문지나 책을 올려서 빈틈이 없도록 꽉 채우고 뚜껑을 덮는다. 간단하게는 화장지로 허브를 싼 다음 무거운 책 사이에 넣고 누른다. 다리미를 이용하여서는 꽃이나 잎을 얇은 종이로 싸서 중간 온도로 맞춘 후 다리미로 누른다. 이 때 옆으로 밀리지 않도록 주의한다. 온도는 종류에 따라서 조절해야 한다. 돈을 들지만 압화기를 사용하면 간단하게 만들 수 있다. 압화기는 수예점 등에서 구할 수 있다.
6) 엽서
압화용 엽서를 사용하면 편리하다. 엽서와 얇은 시트 사이에 좋아하는 디자인의 압화를 놓고 다리미로 누르기만 하면 된다.
그 외에 책갈피, 콜라주 등으로 활용할 수 있다.
2. 향기 치료
1) 허브 목욕
허브 목욕은 예부터 창포나 유자를 넣어 목욕했던 것과 마찬가지이다. 산뜻한 향기, 상쾌한 기분, 매끌매끌한 피부. 누구나 좋아하는 허브 목욕은 인기가 높다. 향을 즐기기 위해서는 드라이나 프레스를 잘게 만들어 주머니에 넣고 수도꼭지에 처음부터 달아 둔다. 허브의 약효를 살리기 위해서는 주전자나 냄비에 끓여서 우려낸다.
2) 스팀팩
피부가 거칠어지거나 화장이 잘 받지 않을 때, 피곤해서 윤기가 없어 보이는 피부에 좋다. 허브의 스팀으로 피부가 촉촉해진다. 허브를 끓인 액과 따뜻한 물을 세면기에 넣고 목욕타올로 세면기와 얼굴을 감싼다. 거리를 조절해 가면서 10분 정도 뜨거운 김을 쐬면 된다.
<재료> 드라이 라벤더 1큰술, 드라이 캐모마일 1큰술, 뜨거운 물
3) 보디 오일
욕조에서 나올 때 보디 오일을 몸에 바르고 마사지한다. 하루의 피로가 확 풀려서 편안한 기분으로 잠들 수 있다. 허브를 오일에 담가 두면 허브의 향이 추출되어 향기가 좋은 오일이 만들어진다. 이때 오일은 올리브유나 샐러드유를 사용하는 것이 적합하다.
<재료>드라이: 라벤더 3큰술, 캐모마일 2큰술, 로즈 메리 1큰술, 올리브 오일 400cc
4) 허브 비누
향기롭고 상쾌함을 만끽할 수 있는 허브 목욕은 정말 최고이다. 허브 비누를 사용하면 피부가 부드러워지고 피로가 말끔히 없어질 뿐 아니라 스트레스도 해소된다. 비누를 만들 때 적합한 허브는 미용에 효과적인 허브라면 무엇이든지 좋다. 피부에 부드러운 캐모마일, 타임, 마조람, 민트, 라벤더, 로즈, 로즈 메리 등이 인기가 많고 허브 액에 벌꿀, 오트밀, 연유 등을 넣으면 보다 부드럽고 미용에도 효과적이다
*유의점: 자신의 피부에 맞는 것을 사용해야 한다. 허브는 자연산이므로 누구에게나 잘 맞을 것이라고 생각해서는 안 된다. 피부 타입은 각각 다르므로 피부가 민감한 사람이나 피부가 거칠고 트러블이 많은 사람에게는 맞지 않는 경우도 있다. 그러므로 피부에 직접 사용하기 전에 팔에 발라 상태를 시험한 후 사용하도록 한다.
5) 미용에 효과가 있는 허브
미용에 효과가 있는 것으로는 세이지, 타임, 로즈 메리, 레몬밤, 캐모마일, 린덴, 민트, 라벤더, 장미, 마조람, 제라늄 등이 대표적이다. \'장수하고 하고 싶으면 5월에 세이지를 먹으세요\'라는 속담이 있을 정도로 세이지는 불로장수의 허브로 알려져 있다. 라벤더는 마음을 안정시키고 두통에 효과가 있으며 피부를 부드럽게 해준다. 머리카락에도 좋아서 헤어토닉에 사용되고 있다.
6) 푹 자고 싶을 때
라벤더나 장미로 허브 베개를 만들어 향기를 즐기거나 목욕할 때 사용하면 긴장을 풀러 주어 효과적이다. 허브 베개는 편안히 숙면할 수 있도록 해주고, 아침에 상쾌한 기분으로 눈을 뜨게 해준다. 베개 안을 전부 허브로 채우는 것이 아니라 오리 털, 메밀껍질, 폴리에스텔 솜과 허브를 2대 1의 비율로 넣는다. 이때 드라이 허브를 폴리에스텔 솜이나 거즈 등으로 싸서 넣는다. 작은 크기로 미니 베개나 슬립 백의 향기 주머니를 만들어 베개 밑이나 옆에 둔다. 손쉽게 여러 가지 향기를 즐길 수 있는 방법이다. 수면을 유혹하고 최면 작용이 있는 허브는 맥주에 사용되고 있는 홉 외에도 라벤더, 민트, 캐모마일, 세이지, 타임, 로즈메리, 린덴 등이 수면에 효과가 높아서 많이 이용되고 있다. 이때 가끔 날씨가 좋은 날에는 햇빛에 말려 주어야 한다.
3. 야채로서의 조리용 허브
허브는 고기나 생선 등의 역한 냄새를 없애는 소취제 역할을 하며, 상큼한 향기를 내는 부향제 역할을 한다. 맵고, 달고, 시고, 쌉쌀한 맛을 내는 향신료는 방부작용과 산화 방지 등 식품의 보존성을 높이며 식욕을 자극하여 소화 흡수를 돕고 구풍 작용 및 노화방지 등 신진대사에 기여한다.
허브의 구입 향료와 양념을 구입하는 경우, 적당한 상태에서 저장한다 할지라도 맛을 잃어버리게 되는 경우가 많으므로 적게 구입한다. 최상의 저장 상태는 직사광선을 피하며 통풍이 잘되고 건조하고 서늘한 장소에서 저장하는 것이 좋다. 또한 가공된 양념은 밀폐된 용기 속에 보관하는 것이 좋다. 종류에는 허브 샐러드, 야채+치커리, 감자 샐러드, 허브 오믈렛, 허브 카나페, 크래커 카나페, 빵 카나페, 피클, 허브 마요네즈, 요구르트 등이 있다. 주의할 점은 허브를 처음 접하는 사람이 허브를 너무 많이 넣으면 오히려 이상한 맛을 느낀다고 한다. 처음에는 샐러드나 요리에 조금씩 첨가하고 익숙해지면 양을 늘려 간다.
4. 허브차
몸에 좋은 허브 차는 매일 마시고 싶은 건강 음료이다. 직접 키운 허브를 사용하여 즐기는 것이 가장 좋지만, 판매되고 있는 것을 사용할 경우에는 농약을 사용하지 않은 것은 물론 신선한 것을 골라야 한다. 꿀을 넣어 마시면 피곤도 말끔히 사라진다.
참고문헌
ⅰ. 김수경, 생식이야기 99가지, 명상
ⅱ. 류경오, 허브사전, 한국원예기술정보센터
ⅲ. 서명원, 허브의 첫걸음, 예가, 2000
ⅳ. 이정연, 허브-잘먹고 잘사는법51, 김영사
ⅴ. 오홍근, 아로마 테라피 핸드북, 전문인을 위한 완벽가이드, 앙문사
ⅵ. 최영전, 즐기며 기르며 이용하는 허브라이프, 예가, 2003

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  • 등록일2009.05.01
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