니코틴 추출 결과레포트

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니코틴 추출 결과레포트에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1.이 론
1.1.니코틴의 역사
1.1.1.니코틴
1.1.2.니코틴의 구조
1.2.Picric acid
1.3.추출
1.3.1.고체의 추출
1.3.2.액체의 추출
1.3.3.추출의 원리
1.3.4.용해도 관련성
1.4.수득률

2.실 험
2.1.실험기구 및 시약
2.2.실험방법
2.3.주의사항

3. 결과 (RESULT)
3.1.Raw data
3.2.Result

4. 고찰 및 토론 (DISCUSSION)

5.참고문헌

본문내용

탄화수소와 물은 서로 전혀 녹지 않고, 물 속에서 우연히 이같은 방 법으로 발견하는 탄화수소 분자는 물의 수소 결합 망상구조, 에너지가 많이 필요 로 하는 과정을 방해한다.
1.4. 수득률
수득률이란 반응에 의해 얻어진 생성물의 양이다. 그러나 생성물 그 자체를 의미하는 것이 아니고, 이 생성물의 순도가 용납될 수 있어야 한다. 퍼센트 수득률(%Yield)은 이론적으로 얻어질 수 있는 양에 대한 수득량의비에 100을 곱한 값이며
다음과 같이 나타낼 수 있다.
%Yield
=
Experimetal Yield(실험 수득률)
x
100
Theoretial Yield(이론 수득률)
일반적으로 수득율이 100%가 되지 않는 것은 반응이 도중에서 평형상태에 이르거나, 반응시간이 부족하거나, 부반응이 일어나 목적물질 이외의 물질을 생성하거나, 기술적으로 취득하기가 곤란한 점 등이 원인이 된다. 수득률을 때때로 수득량과 혼동하여 사용하는 경우가 있으나, 엄밀하게는 구별되어야 한다.
2. 실험 (EXPERIMENT)
2.1. 실험기구 및 시약
2.1.1. 실험기구
비커, 삼각플라스크, 유리막대, 깔때기, 분액깔때기, 솜, 아스피레이터
2.1.2. 시약
담배, NaOH, ether, 메탄올, Picric acid
2.2. 실험방법
시중에서 팔고있는 담배를 이용하여 8.5g의 담배잎을 얻고 이 담배잎과 5%의 NaOH 수용액을 넣고 15분간 저어주었다. 그리고 이 혼합액을 감압여과 시켜서 그 액을 받았다. 이때 코르크마개로 눌러주는 대신 손으로 잘 짜주었다. 걸러진 담배잎에 물 30mL를 넣고 다시 한번 감압여과를 시켰다. 이렇게 얻은 여과액을 분액깔때기에 넣고 25mL ether로 추출하였다. ether층을 분리하여 비커에 받아낸 후 같은 방법으로 3번 더 추출하였다. 물중탕에서 ether용액을 제거 해준 후 고체 생성물에 물 1mL, 메탄올 9mL를 넣고 잘 합하여 주었다. 그리고 여기에 Picric acid로 포화된 메탄올 10mL를 가해준 후 이 용액을 거름종이로 걸러내었다. 이렇게 얻어진 결정을 건조시켜서 무게를 측정하였다.
2.3. 주의사항
유리솜은 몸에 해롭기 때문에 장갑을 착용하고 후드에서 작업한다.
분액깔때기의 압력을 줄여주기 위해서 자주 cock를 열어준다.
물층액에 생긴 emulsion을 ether와 함께 받아내지 않도록 주의한다.
ether에 부유물이나 물이 있으면 다른 비커에 따라내어 분리한다.
3. 결과 (RESULT)
3.1. Raw data
Table 2. 물리상수
분자량
끓는점
녹는점
비중
니코틴
162
246
-90
1.0097
Picric acid
229.11
300
123
1.767
Nicotine dipicrate
620.44
-
-
-
Dimethyl ether
74.12
34.48
-116.3
0.714
Table 2. Raw data
사용한 담배잎의 양
8.5g (담배14개피)
이론적 니코틴의 양
0.0126g
추출된 니코틴의 양
0.0794g
니코틴 최종 수득률
630%
3.2. Result
추출된 니코틴의 양은 측정된 무게에서 거름종이 무게를 제거한 후에 Nicotine di picrate 분자량으로 나눠주고 Nicotine의 분자량을 곱해주어 Nicotine의 양을 구할수있다.
- 추출된 니코틴 양
1.404g
-
1.10g
×
162 g/mol
=
0.0794g
620.44 g/mol
- 수득률
0.0794g
×
100
=
630%
0.0126g
4. 고찰 및 토론 (DISCUSSION)
이번 Nicotine 추출 실험은 상당히 오랜 시간이 소요되고 손이 많이 가는 실험 이였던 것 같다. 시중에서 팔고있는 담배를 이용하여 8.5g의 담배잎을 얻고 이 담배잎과 5%의 NaOH 수용액을 넣고 15분간 저어주었다. 그리고 이 혼합액을 감압여과 시켜서 그 액을 받았다. 이때 코르크마개로 눌러주는 대신 손으로 잘 짜주었다. 걸러진 담배잎에 물 30mL를 넣고 다시 한번 감압여과를 시켰다. 이렇게 얻은 여과액을 분액깔때기에 넣고 25mL ether로 추출하였다. ether층을 분리하여 비커에 받아낸 후 같은 방법으로 3번 더 추출하였다. 물중탕에서 ether용액을 제거 해준 후 고체 생성물에 물 1mL, 메탄올 9mL를 넣고 잘 합하여 주었다. 그리고 여기에 Picric acid로 포화된 메탄올 10mL를 가해준 후 이 용액을 거름종이로 걸러내었다. 이렇게 얻어진 결정을 건조시켜서 무게를 측정하였다. 실험을 마치고 생성된 양을 측정해보니 생각보다 많은 양의 Nicotine dipicrate 결정 고체를 얻을 수 있었다. 이 결정고체로 니코틴의 양을 계산해보면 0.0794g의 니코틴을 얻었음을 알수있다. 하지만 실제 이론적으로 나와야 할 니코틴의 양은 0.0126g이다. 따라서 이론적으로 나와야 할 니코틴의 양보다 실제로 얻은 니코틴의 양이 훨씬 많음을 알수있었다.
이 양으로 수득률을 구해보면 630%가 나온다. 이렇게 많은 양의 니코틴이 나오는이유는 실제 담배잎이라고 하기는 좀 애매한 시중에서 파는 담배속의 담배잎을 이용하기 때문에 그 안에 니코틴 이외에도 무수히 많은 불순물이 섞여있기에 실험을 하면서 그 많은 불순물이 따라 나온것이 아닌가 하는 생각이 들고, 분액깔때기에서 ether층을 분리해내는 과정에서 조금더 신경을 써서 분리를 했다면 조금더 순수한 니코틴만을 분리해 낼수 있지 않았을까 하는 생각이 들었다. 오래 걸리는 실험이다보니 조금 빨리 끝내고 싶어했던 마음이 이러한 커다란 실험오차를 남기지 않았나 하는 생각이 들었다. 다음 실험에서는 빨리 끝내는 실험보다는 조금더 나은 결과를 나을수 있는 그러한 실험이 되도록 노력해야 겠다고 생각하였다.
5. 참고문헌 (REPERENCE)
1. 양성봉외4명 유기화학실험 도서출판 대웅 87~93(1990)
2. 화학교재 편찬위원회 유기화학실험 청문각 114~122(1997)
3. http://blog.naver.com/fkth1004?Redirect=Log&logNo=80036324270
4. http://100.empas.com/dicsearch/pentry.html?s=B&i=126263

키워드

니코틴,   추출,   수득률