화학 예비보고서 - 비누화반응

본문내용

냉각시킨 다음 고체화된 지방산을 흡인여과 하여 분리시키고 냉수로 세척한다.
에 지방산을 용해시키고 다음 불포화 시험을 실시한다.
ⅳ식물성유(아마안유, 면실유) 2~3를 사염화탄소 약 5에 용해시키고 사염화탄소 용액에 2 용액을 연한 브롬색이 지속될 때까지 한 방울씩 가한다. 비누로부터 얻은 지방산의 용액에 같은 시험을 행하고 그 결과를 비교 관찰한다.

키워드

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