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1. Abstract
이번 실험은 이러한 유지의 화학적성질을 이용하여 유지의 비누화가와 요오드가를 구하는 것이다. 유지의 비누화가와 요오드가를 측청하기 위하여 미강유, 신선대두유, 산패대두유를 시료로 사용하였다. 비누화가는 유지 1g을 산
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과 강력한 효과를 입증할 수 있었다.
7-2. 오차의 원인 분석
- 세제 만들기 실험은 성공적이었지만 비누화반응은 한번의 실험실패가 있었으므로 바누화반응에 대한 오차의 원인을 고찰해보았다.
1) 너무 높은 온도로 실험을 진행하였다. 실험방
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149.4395의 값이 나왔음을 확인할 수 있었다. 또한 다른 조의 실험을 통하여 팜유의 요오드가와 대두유의 비누화가에 대하여 확인할 수 있었다. 그 결과는 다음과 같았다.
(24.5-14.7) X 0.9987 X 28.05
대두유의 비누화가 = ------------------------- = 179.7385
1.
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0.5N HCl/ethanol 적정 소비량 (V)
9.433
이론적 소비량(V)
1000x 0.25/ 26.5 = 9.433
역가(F)
1
시료명
시료(식용유)
시료 채취량(ml)
2
2
2
공 시험의 0.5N HCl 적정값 = a
19.4
19.4
19.4
본 시험의 0.5N HCl 적정값 = b
8.9
7.5
8.2
비누화가
147.26
166.8
157.08
□ 고찰 및 의문점
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비누화가, 요오드가 원리
가. 비누화 반응의 메커니즘
비누를 만드는 화학반응은 가수분해반응과 중화반응의 단계를 거쳐 진행되는 매우 특이적인 반응을 비누화 반응이라고 한다. 비누화 반응은 유지에 강알칼리를 접촉하여 끊이면 유지의
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비누화작용을 일으켜 기름화재에 적합합니다
----3종 분말소화약제는 탈수,탄화작용으로 A급 화재에도 사용 가능합니다.
----4종 문말소화약제는 가장 우수한 성능을 가지고 있는 약제입니다.
장점으로는 반영구적이라 경제적이지만 내용연수
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비누화작용을 일으켜 기름화재에 적합합니다.
----3종 분말소화약제는 탈수·탄화작용으로 A급 화재에도 적용 가능합니다.
----4종 분말소화약제는 분말소화약제 중 가장 우수합니다.
◆소방시설이란 소화설비, 경보설비, 피난구조설비, 소화용
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