[마시는 식초] 마시는 식초 시장의 성장과 향후 전망

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[마시는 식초] 마시는 식초 시장의 성장과 향후 전망에 대한 보고서 자료입니다.

본문내용

하고 있는 기업들은 신제품의 개발에 많은 노력을 기울이고 있다.
보다 향상된 영양소와 새로운 맛을 제공하는 식초 식품을 개발하기 위해서 기업의 역량을 집중시키며 적극적인 투자를 실시하고 있는 것이다.
신제품의 개발은 고객들로 하여금 새로운 가치를 제공하고 고객들의 구매를 유도할 수 있는 효과적인 수단으로 작용하기 때문에 기업들은 신제품의 개발에 우선순위를 두고 있다. 고객들이 식초를 구매하는 가장 큰 이유가 건강에 이롭기 때문인데 이러한 고객들의 요구를 반영하여 건강에 보다 효과적인 식품의 개발에 기업의 능력을 발휘하고 있다.
마시는 식초 시장의 성장이 계속될 것으로 보여지는 가운데 새로운 제품의 개발은 앞으로도 활발히 이루어질 것이다.
Ⅹ. 해외시장진출
샘표식품은 식초음료는 차갑게 먹어야 한다는 고정관념을 깨고 가을ㆍ겨울 시장을 노린 따뜻한 음료로 즐길 수 있는 식초음료 제품을 개발하고 있다. 또 마시는 식초 원액도 제품화해 판매할 예정이다. 대상은 각 지역 특성에 따른 전용 제품을 개발해 세계 수출을 본격화할 방침이다
건강에 대해서 중요하게 생각하는 사람들의 성향은 비단 한국 뿐만 아니라 세계적인 흐름이라고 할 수 있다. 세계의 많은 사람들이 건강에 대해서 중요성을 높게 두고 있으며 건강한 식품에 대해서 높은 선호를 보이고 있다.
건강에 대한 중요성이 세계인들의 요구사항이기 때문에 마시는 식초를 판매하고 있는 기업들은 식품을 해외로 판매하기 위해 노력을 기울이고 있다. 마시는 식초는 세계인들의 요구를 충족시킬 만큼 영양소가 풍부하기 때문에 시장성이 있다고 판단하는 것이다.
앞으로 건강에 대한 요구나 중요성에 대한 인식은 지속적으로 높아질 것으로 판단되는 만큼 식초 시장에 대한 전망도 밝다고 할 수 있다. 국내 뿐만 아니라 세계시장으로 식초 시장이 성장하고 있는 것이기 때문에 앞으로 시장은 더욱 확대될 것이며 성장을 이어갈 것으로 보여진다.
참고자료
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http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=101&oid=001&aid=0004613407
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<서울신문>
http://www.munhwa.com/news/view.html?no=20100701010318241830040
<문화일보>

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식초, 마시는식초, 흑초, 홍초, 대상, 샘표

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